Vinarije
04.10.2021.

Vinarija Deurić

Fruška gora, koju odavno nazivamo i nebrušenim dijamantom Srbije, svakako predstavlja jedan neprocenjiv izvor lepote, darova prirode i mesto za duhovni i kreativni razvoj svakog od nas. Nekada ostrvo u panonskom moru, a danas čarobna oaza za beg od svakodnevice, asfalta i trke sa životom. 

 

Fruška gora, koju odavno nazivamo i nebrušenim dijamantom Srbije, svakako predstavlja jedan neprocenjiv izvor lepote, darova prirode i mesto za duhovni i kreativni razvoj svakog od nas. Nekada ostrvo u panonskom moru, a danas čarobna oaza za beg od svakodnevice, asfalta i trke sa životom. 

 

 

Sam prilaz imanju neodoljivo podseća na svima omiljenu Toskanu, dok se plantaže jabuka neskromno prostiru tokom celog puta. Život sa prirodom i za prirodu, briga o njoj i sasvim minimalne intervencije po pitanju uzgoja i kvaliteta grožđa, jasno se osete u svakom gutljaju kome se prepustite.

 

 

Na 20 ha koji su pod zasadima vinove loze, posađeno je 9 različitih sorti, od kojih su dve autohtone: Probus i Morava. Jin i jang. Dve retke poštanske marke prilepljene na nikada poslato pismo o ljubavi, životu, posađenom čokotu, mladom lastaru pod prstima, o mirisu zemlje, o vrelim letnjim danima, vrednim izboranim rukama. O vremenu koje donosi radost. I piše buduće uspomene.

Prisustvo života uz cvrkut ptica i zujanje pčela, žamor ljudi i smeh u daljini, samo su jedan od detalja zbog kojih se i Vi osećate u prirodnoj sredini. Prolazeći hodnicima gde magija nastaje, udišući tek obrano i izmuljano grožđe, lepljivo hodajući po mestima gde se vino rađa, doživećete neponovljivo iskustvo i saznati tajnu o svakom vinu ponaosob.

 

 

Uz pažljivo vođenje od strane  domaćice kuće, nakon proizvodnog dela vinarije, lagano i tiho odlazimo u deo koji je za mnoge najmisteriozniji. Vinski podrum, koji se nalazi na nekih 9m ispod zemlje, carstvo hedonističkih snova i beskrajna galaksija emocija koje budi. Miris hrastovih buradi u kojima vino spava, odaje utisak neprolaznosti vremena. Pažljivo dizajniran enterijer, spoj modernog i tradicionalnog je mnogima veoma inspirativno mesto za kreiranje foto uspomena. Sto za degustaciju, naprosto mami da se upustite u avanturu  i prepustite se vinu.

 

 

Degustacija vina je u vinariji Deurić poput plesa. Ne morate znati korake, ako ima ko da vas vodi. Odabir vinske čaše i osnove tehnike ispijanja vina dobićete od osoblja koje je tu i da preporuči vino u skladu sa momentom, zalogaj ili pak kompletan ručak. Od svežih, voćnih i laganih i mineralnih belih vina preko kompleksnih, robusnih i potentnih crvenih vina. Široka paleta aroma, oslikava teroar mikrolokaliteta, ali i iskustvo i kreativnost enologa koji svakom vinu prilazi sa posebnom pažnjom.

Koncept uživanja je jednostavan. Prostrana bašta sa pogledom na voćnjake, ležaljke u kojima možete   imati vreme samo za sebe uz koju čašu vina i autentičan zalogaj. Namirnice koje koriste su sremački domaći proizvodi malih proizvođača u kojima se nepogrešivo ističe duh podneblja. 

Neretko u vinariji gostuju  poznati kuvari iz najboljih restorana u Srbiji, gde komponujući sledove hrane i vina, zaista kreiraju magiju. Uglavnom su takvi događaji propraćeni  i adekvatnom muzičkom podlogom,  od sevdaha uz gitaru, do dj nastupa uz vinile. 

 

Vikendom, svake druge subote, organizuju VIKEND ŠKOLU VINA, sada već mnogima poznatu kao jedinu školu u kojoj se ne sedi mirno, ne beži sa časa, pa čak je bilo i onih koji su želeli da je prođu više puta. Pet sati edukacije kroz pratkične vežbe, pet sati druženja, smeha, novih poznanstava i upoznavanja sa vinom. Osim individualaca, ovakav koncept je interesantan i brojnim kompanijama koga su odabrale kao malo drugačiji vid team buildinga.

Kod njih su dobrodošli i kućni ljubimci. Jedina pet friendly vinarija omogućava da u prirodi uživa cela porodica. Dok roditelji uživaju u vinu, deca se neometano igraju po celom imanju. Uglavnom su im branje jabuka i sakrivanje omiljene aktivnosti. 

Osnovni  motiv je da kroz slobodu duha i tela približe ljudima vino,  podstaknu na dalje istraživanje i uživanje u svetu koji je nepresušan  izvor senzacija i emocija.  Ovo je početak jedne priče o ljubavi I posvećenosti. 

Informacije o vinogradu

Površina vinograda: 20ha

Sorte koje se uzgajaju: Morava, Chardonnay, Sauvignin blanc, Gewurztraminer, Pinot noir, Merlot, Marselan, Pettit verot, Probus

Starost loza: 11 godina

Tip zemljišta na kom se uzgaja grožđe: krečnjačko

Nadmorska visina vinograda: 185-290mnv

Klima: umereno kontinentalna

Prinos po hektaru: 9.450kg

Pozicija vinograda: jugozapadna, južna i istočna ekspozicija

Godišnja proizvodnja: 130.000l

Da li se bavite vinskim turizmom: Da

Story shop

Sačuvano u omiljne
Srbija 10102497 2019
9 termina 150 sati početni nivo
Probus iz 2019
Motivišuće
Kreativno
Prilagođeno uzrastu
1.255,00 RSD
Sačuvano u omiljne
Srbija 10102458 2019
9 termina 150 sati početni nivo
Pinot Noir Deurić iz 2019
Motivišuće
Kreativno
Prilagođeno uzrastu
1.200,00 RSD
Sačuvano u omiljne
Srbija 10101357 2019
9 termina 150 sati početni nivo
Deurić morava iz 2019
Motivišuće
Kreativno
Prilagođeno uzrastu
1.210,00 RSD
Sačuvano u omiljne
Srbija 10102725 2016
9 termina 150 sati početni nivo
Već sam pogled na intenzivnu, tamnu, purpurno crvenu boju ovog vina nagoveštava njegovu...
Motivišuće
Kreativno
Prilagođeno uzrastu
4.975,00 RSD
Sačuvano u omiljne
Srbija 10102724 2016
9 termina 150 sati početni nivo
Ovo je merlo koji prvenstveno svojom bojom govori o kakvom se vinu radi
Motivišuće
Kreativno
Prilagođeno uzrastu
4.975,00 RSD
Sačuvano u omiljne
Srbija 10104023 2015
9 termina 150 sati početni nivo
Izuzetno sveže vino na mirisu
Motivišuće
Kreativno
Prilagođeno uzrastu
3.940,00 RSD

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara
ePonuda.com