Vinarija Deurić smeštena na Fruškoj gori, u srcu vinogradarske tradicije Srbije, nudi jedinstveno iskustvo posetiocima. Na 20 hektara vinograda uzgajaju se autohtone i međunarodne sorte, a vina se prate od samog uzgoja grožđa do finalnog proizvoda. Pored proizvodnje, vinarija se bavi vinskim turizmom, pružajući edukativne i gastronomske sadržaje u prirodnom okruženju.
ISTORIJA
Fruška gora je jedno od najpoznatijih vinogradarskih područja u Srbiji. Poznata po svojoj bogatoj istoriji i tradiciji, koja datira još iz rimskog perioda, ona je idealno područje za uzgoj vinove loze. Na ovom području, gde je mikroklima izuzetna za proizvodnju vina, smeštena je i vinarija Deurić, koja je prepoznata po kvalitetu svojih vina i vinskom turizmu.
VINOGRAD
Vinarija Deurić prostire se na 20 hektara vinograda smeštenih u oblasti bogatoj krečnjačkim zemljištem, koje je idealno za uzgoj različitih sorti grožđa. U vinogradu se gaje autohtone sorte, kao što su Morava i Probus, ali i međunarodne vrste poput Chardonnaya, Sauvignon Blanca, Gewürztraminera, Pinot Noira, Merlota, Marselana, i Petit Verdota.
Vinogradi se prostiru na jugozapadnim, južnim i istočnim padinama, na nadmorskoj visini između 185 i 290 metara, što omogućava optimalne uslove za rast vinove loze. Vinograd je relativno mlad, sa lozama koje su stari 11 godina, a prosečan prinos po hektaru iznosi 9.450 kilograma grožđa. Svake godine, vinarija proizvodi oko 130.000 litara vina, koristeći savremene tehnike kako bi se osigurao visok kvalitet proizvoda.
PODRUM
Vinski podrum vinarije Deurić smešten je 9 metara ispod zemlje, gde se čuvaju vina u hrastovim buradima, čime se održava specifična aroma i karakter vina. Prostor je dizajniran tako da kombinuje moderne elemente i tradiciju, što ga čini inspirativnim za posetioce. U podrumu se nalaze i prostorije za degustaciju vina, gde posetioci mogu da uživaju u vođenim degustacijama i saznaju više o procesu proizvodnje vina.
FILOZOFIJA
Degustacija vina u vinariji Deurić zasniva se na principu edukacije i uživanja. Posetioci imaju priliku da se upoznaju sa tehnikama degustacije, kao i sa specifičnostima svake sorte vina. Vinarija nudi različite vrste vina, od laganih belih, preko robustnih crvenih, do kompleksnih vina koja oslikavaju teroar ovog specifičnog regiona.
Osim toga, vinarija je specijalizovana za vinske ture i vinske škole, koje omogućavaju gostima da kroz praktične vežbe i degustacije nauče o vinu. Takođe, organizuju se događaji sa poznatim kuvarima i muzičkim nastupima, što dodatno doprinosi posebnoj atmosferi ovog mesta.
Vinarija Deurić je takođe pet-friendly, što znači da su i ljubimci dobrodošli. Tokom boravka, posetioci mogu da uživaju u prelepom okruženju i tradicionalnoj kuhinji koja koristi domaće proizvode sa Srema.
.svg)
