Vinarije

Vinarija Đurđić

27.09.2021.
Vinarije
27.09.2021.
Vinarija Đurđić
Vinarija Đurđić

Vinarija se nalazi u Sremskim Karlovcima, jednoj od kulturnih, duhovnih i vinarsko - vinogradarskih prestonica srpskog naroda. Na istorijskim vinogradskim parcelama, a primenom modernih tehnologija i tehnika rada, vraća stari sjaj dobro poznatih karlovačkih vina.

Vinarija se nalazi na severo - istočnim padinama Fruške Gore, 1500 m od centra Sremskih Karlovaca, okružena sopstvenim vinogradima. To je jedina vinarija, u tom području, koja je tzv. toskanskog tipa, pored nje je napravljena kuća za odmor, sa pogledom na vinograde i Dunav.

Vino zavidnog kvaliteta potiče iz zasada novih kvalitetnih sorti.  Vinogradi se nalaze  na 6 ha površine u rodu i 6 ha u procesu sadnje, u asortimanu imaju sedam vinskih sorti grožđa, i to: Sauvignon  Blanc, Traminac, Neoplanta i Grašac Beli, od belih sorti, roze Mlada Simonida 100% Cabarnet Sauvignon, i od crvenih  Cabarnet Franc i Probus, kao zaštićeno crveno aromatizovano vino Bermet Crni Vitez.

Svi vinogradi se nalaze na potezu Doka, od 150 do 200 metara nadmorske visine, severno - istočne ekspozicije i zemljište je karbonatno černozem.

Angažovali su najbolje stručnjake u oblasti enologije i stvorili zavidan kvalitet. Moderan način poslovanja i otvorenost za drugačije i nove pristupe vinarstvu, već sada privlače pažnju  bitnih ljudi u vinskom svetu Srbije. Turisti koji posećuju njihovu zemlju unapred se raduju degustaciji vina iz tog kraja.

Glavni tehnolog / enolog je Tanja Drakulić dip.inž.teh

Glavni vinogradar prof. dr Dragoslav Ivanišević

Vinarija Đurđić je mesto na kome prestaje potraga za savršenstvom.

Informacije o vinogradu

Površina vinograda: 6 ha u rodu + 6 ha u sadnji

Sorte koje se uzgajaju: Sauvignon Blanc, Traminac, Neoplanta i  Grašac  od belih sort; roze - Mlada Simonida 100% Cabarnet Sauvignon; crvene sorte - Cabarnet Franc i Probus

Starost loza: 18 godina

Tip zemljišta na kom se uzgaja grožđe: tip zemljišta je karbonat černozem. Po teksturi je glinovita ilovača, srednje propustljivo, umereno humusno, blago alkalna reakcija, umereni do visok sadržaj kalcijuma.

Nadmorska visina vinograda:  150 - 200 m

Klima: umereno kontinentalna

Prinos po hektaru: 5.000

Pozicija vinograda: severno - istočne padine Fruške Gore

Godišnja proizvodnja: 30.000 boca

Da li se bavite vinskim turizmom: Da - organizacija obilaska vinarije, vinograda, degustacija vina, zakuska, ručak, obilazak Sremskih Karlovaca, mogućnost prenoćišta u apartmanima uz prelep pogled na vinograde, Frušku Goru, Dunav,...

 

 

 

 

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Slični članci

18.
Nov.
Vinarije
Tonković je porodična vinarija, osnovana da čuva kulturu svog kraja na severu Bačke, negujući vinograde na specifičnom pečanom tlu. Ignacije Tonković, biv&s...
18.
Nov.
Vinarije
Lavinio Franceschi, vlasnik zemljišta iz Florence, odlučio je da poseti područje nakon priča koje je čuo od pastira, koji je zimi dolazio da čuva stad...
15.
Nov.
Vinarije
Imanje Penfolds su osnovali 1844. godine u Adelaidi doktor Christopher Rawson Penfold  i njegova  supruga Mary. Godine 1845. par je izgradio malu k...
15.
Nov.
Vinarije
Godine 1935. dr Pjero Kateni kupio je farmu pod nazivom „Il Torriano“ u blizini Montefidolfija u Firenci. Zemljište ovog imanja nalazi se ...
03.
Jan.
Vinarije
Već 700 godina porodica Frescobaldi kombinuje tradiciju, iskustvo i inovacije sa kreativnošću i težnjom za izvrsnošću. Porodica je uvek nastoja...
21.
Dec.
Vinarije
" Stalnim unapeđivanjem proizvodnih procesa i znanja objedinjujemo u našim vinima prošlost, sadašnjost i budućnost."
20.
Dec.
Vinarije
"Svaki vinograd je jedinstven. Morate ga upoznati, maziti sve grozdove i delikatno ih položiti u meke gajbe.”
22.
Nov.
Vinarije
Vinarija Chichateau,kao  što igra reči u imenu govori, nam dolazi iz Šišatovca. 
15.
Nov.
Vinarije
Mnogo više od vina...
15.
Nov.
Vinarije
Vinarija DiBonis se bavi proizvodnjom različitih vrsta vina i rakije.