Chateau Pontet Canet

Izuzetno, biodinamički proizvedeno crveno vino, koje spaja snagu i eleganciju. Nastalo je kupažom sorti 52% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 6% Cabernet Franc i 3% Petit Verdot. Vinograd Château Pontet-Canet prostire se na 81 hektaru u samom srcu apelacije Pauillac, smešten neposredno preko puta čuvenog imanja Château Mouton Rothschild. Kompletan vinograd se obrađuje isključivo uz pomoć konja kako bi se izbeglo sabijanje zemljišta traktorima, bez upotrebe hemijskih pesticida i đubriva, što vinu daje kristalno jasnu mineralnost i snažan pečat podneblja. Sezona 2023 je bila jedna od najdužih i najizazovnijih, ali sa izvanrednim rezultatima. Berba za Merlot je započela rano u septembru kako bi se sačuvala svežina, dok je Cabernet Sauvignon bran kasnije, oko 10. oktobra. Izbegnuta je preterana zrelost ili visoki procenti alkohola, što je rezultiralo vinom izuzetne svežine, balansa i čistog karaktera samog teroara. Berba 2023 predstavlja izuzetnu evoluciju za ovo legendarno imanje iz apelacije Pauillac, vraćajući se stilu koji odlikuju čistoća, vrhunska elegancija i živahna svežina umesto ranije prepoznatljive masivnosti. Pontet-Canet 2023 ima izuzetan potencijal za dugogodišnje starenje od 15 do 45 godina, a optimalan prozor za konzumaciju je između 2033. i 2065. godine.
Boja: Duboka, neprozirna granatno-ljubičasta sa crnim jezgrom.
Miris: Dominiraju arome zrele borovnice, crne ribizle i divlje šljive, isprepletane sa tonovima ljubičica, crnog tartufa, mente, kedrovine i grafita.
Ukus: Srednjeg do punog tela, neverovatno svilenkaste i kremaste teksture. Tanini su savršeno zreli, sitni i fini, praćeni živom kiselošću koja donosi energiju i napetost na nepcima. Završnica je izrazito dugačka, mineralna, slankasta i ostavlja ukus sladića i crnog čaja.

Nagrade i ocene:
Jane Anson 99/100
Robert Parker 98/100
James Suckling 98/100
Vinous 98/100
Decanter 97/100