Chateau Branaire Ducru

Crveno suvo vino nastalo kupažom sorti 60.5% Cabernet Sauvignon, 31.5% Merlot, 5.5% Cabernet Franc i 2.5% Petit Verdot. Vinogradi se nalaze u apelaciji Sen Žilijen u Bordou i poznati su po visokoj koncentraciji šljunkovito-silikatnog zemljišta koje zadržava toplotu. Ova zemljišta omogućavaju optimalno sazrevanje, posebno za kasno sazrele sorte grožđa poput Kaberne Sovinjona i Peti Verdoa. Vinogradi se prostiru na površini od 60ha i sastoje od 15 različitih blokova i 70 različitih parcela. Prosečna starost vinove loze je oko 35 godina, dok se na nekim parcelama nalaze vinove loze koje su stare i preko 100 godina. Berba je obavljena ručno, od 12. do 24. septembra. uz odabir samo najzdravijih i najsavršenijih plodova. Grožđe se u rezervoare utovaruje isključivo gravitacijom, bez pumpi, što omogućava pažljivo rukovanje. Fermentacija se odvija u 75 temperaturno kontrolisanih rezervoara od nerđajućeg čelika različitih veličina (od 30 do 210 hektolitara), u zavisnosti od parcele. Temperatura fermentacije je između 25 i 27°C, a proces traje oko 3 do 4 nedelje. Nakon malolaktičke fermentacije, vino je odležavalo 18 meseci u baricima od francuskog hrasta. Bistri se u buradima pomoću belanaca, bez filtriranja.
Boja: Duboka tamno-granatna do tamno-ljubičasta.
Miris: Crna ribizla, sveža kupina, šljiva, cimet, lovor, suva lavanda, jod i sušena narandžina kora.
Ukus: Pun i živahan, sa nežnim, zrnastim taninima.i dugom, kompleksnom završnicom upotpunjenom mineralnim notama.

Nagrade i ocene:
Decanter 97/100
Jeb Dunnuck 97/100
Robert Parker 96/100
James Suckling 96/100
Vinous 96/100