William Fevre Domaine Chablis Premier Cru Beauroy
William Fevre

William Fevre Domaine Chablis Premier Cru Beauroy

2020
Šifra artikla: 10801261 2020
Barkod: 5261
Šifra proizvođača: 51116
Belo suvo vino dobijeno od sorte grožđa Chardonnay 100%
Dostupno odmah
0,00 RSD
6.350,00 RSD
6.350,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Bourgogne Bourgogne
Francuska Francuska
0.75 l 0.75 l
2020 2020
  • NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Belo suvo vino dobijeno od sorte grožđa Chardonnay 100%.
Njeni vinogradi obuhvataju 12 hektara vrhunske loze i 16 hektara vinograda Grand Cru. Voće domena se bere ručno, što je retkost u Chabliju, i rigorozno se sortira u vinariji kako bi se obezbedio najviši kvalitet. U novije vreme količina novog hrasta je smanjena i danas je prosečna starost buradi u podrumu pet godina. Korišćenje principa gravitacije kako bi se izbeglo sve pumpanje, koje bi moglo da naškodi kvalitetu vina. Kratko pneumatsko presovanje da bi se postiglo nežno odvajanje čvrstih i tečnih delova grožđa. Veoma lagano statičko taloženje soka kako bi se sačuvalo dovoljno finog taloga tako da alkoholna i malolaktična fermentacija mogu nastati prirodno. Šišt se toči u burad od francuskog hrasta. Ostatak se vinifikuje u malim posudama od nerđajućeg čelika. Vino odležava 13-14 meseci, od čega 5 do 6 meseci na finom talogu u buradima od francuskog hrasta.
Boja: Bledo žuta sa zelenkastim nijansama.
Miris: Fin, suptilan buket sa mineralnim i cvetnim notama.
Ukus: Dobar balans između bogatstva, živahnosti i snage.


Nagrade:


Burghound -93/100
Decanter -92/100
John Gilman -92/100
Wine Advocate -92/100






Gastronomska preporuka
Najbolje kombinovati uz ribu, školjke i ostali morski plodovi, na roštilju ili u krem sosu. Živina i belo meso na žaru.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Francuska
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Francuska
Mesto
Mesto
Chablis
Boja
Boja
Belo vino
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2020
Regija
Regija
Bourgogne
Odležavanje
Odležavanje
Francuska burad
Vinarije
Vinarije
William Fevre
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
13 - 14 meseci
Alkohol
Alkohol
13%
°C služenja
°C služenja
12-14°C
Tip vina
Tip vina
Suvo
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Alkoholna i malolaktička fermentacija
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Glina i krečnjak
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l
Trenutno nema komentara

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Francuska 10801071 2022
Dostupno odmah
Belo suvo vino dobijeno od sorte grožđa Chardonnay 100%
Bourgogne Bourgogne
Francuska Francuska
0.75 l 0.75 l
2022 2022
4.075,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Francuska 10801070 2020
Dostupno odmah
Belo vino dobijeno od sorte grožđa Chardonnay 100%
Bourgogne Bourgogne
Francuska Francuska
0.75 l 0.75 l
2020 2020
6.655,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Francuska 10801074 2020
Dostupno odmah
Belo suvo vino dobijeno od sorte grožđa Chardonnay 100%
Bourgogne Bourgogne
Francuska Francuska
0.75 l 0.75 l
2020 2020
11.390,00 RSD
Dodajte u korpu
0,00 RSD
6.350,00 RSD
6.350,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Izaberite količinu:
2
1