Dom Perignon 3l
Dom Perignon

Dom Perignon 3l

2010
Šifra artikla: 10801236 2010
Barkod: 3185370736005
Šifra proizvođača: 49357
Dom Perignon Box 2010 je šampanjac nastao kupažom sorti Chardonnay 54% i Pinot Noir 46%
Champagne Champagne
Francuska Francuska
3 l 3 l
2010 2010
  • NSZ
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Dom Perignon Box 2010 je šampanjac nastao kupažom sorti Chardonnay 54% i Pinot Noir 46%.
Ovo kultno vino, sa nasleđem bez premca, dolazi iz oblasti Šampanja, na severu Francuske, i ima dugu tradiciju proizvodnje. Benediktinski monah Dom Pjer Perinjon, po kome je vino dobili naziv, proveo je četrdeset sedam godina pokušavajući da stvori „najbolje vino na svetu“. Dom Perignon je isključivo "vintage" šampanjac tj. proizvodi se samo u najboljim godinama kako bi se zadržao vrhunski kvalitet vina. Svaka berba je jedinstvena kreacija koja izražava, kako karakter godine, tako i karakter samog Dom Perinjona. Berbu 2010. obeležila je veoma hladna zima sa velikim mrazovima. Nakon berbe, grožđe se odvozi u vinariju na presovanje. Dok se grožđe presuje, dodaje se sulfit kako bi se ubio prirodni divlji kvasac, tako da se može dodati sopstveni kvasac kompanije. Jedan kvasac se koristi za primarnu fermentaciju, a sasvim drugi za sekundarnu. Vino odležava u boci najmanje sedam godina, a nakon toga se ponovo flašira da bi se izvukao talog. Zatim se drži još šest meseci u boci, pre prodaje.
Boja: Nežno zlatnožuta.
Miris: Na početku dominiraju note tropskog voća, zelenog manga, dinje, ananasa. Zatim slede umerenije note korice narandže i mandarine.
Ukus: Punog tela, sa integrisanim kiselinama, veoma je slojevit sa laganim aromama ananasa, breskve, pralina, kuvane jabuke. Veoma je suptilan i fokusiran u završnici.





Gastronomska preporuka
Savršeno uravnotežen i potpunu harmoničan šampanjac koji će se odlično složiti uz prefinjeni kavijar, meso morskog psa, mariniranu hobotnicu, sabljarku, losos, suši.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Francuska
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Francuska
Mesto
Mesto
Epernay
Boja
Boja
Belo vino
Vrsta  penušavog
Vrsta penušavog
Šampanjac
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2010
Regija
Regija
Champagne
Odležavanje
Odležavanje
Boca
Vinarije
Vinarije
Dom Perignon
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
8 godina
Alkohol
Alkohol
12,5%
°C služenja
°C služenja
6-8°C
Tip vina
Tip vina
Suvo
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Dvostruka fermentacija
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Kredasto zemljište
Winemaker
Winemaker
Vincent Chaperon
Ambalaža
Ambalaža
3 l

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Francuska 10801132 2023
Philippe Michel Gewurztraminer je belo polusuvo vino proizvedeno od istoimene sorte gro...
Alsace Alsace
Francuska Francuska
0.75 l 0.75 l
2023 2023
Cena 2.050,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada
Sačuvano u omiljne
Francuska 10804141 2007
Billecart Salmon Le Clos Saint Hilaire je penušavo vino proizvedeno od sorte 100% Pinot...
Champagne Champagne
Francuska Francuska
0.75 l 0.75 l
2007 2007
Cena 67.680,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada
Sačuvano u omiljne
Francuska 10801331 2015
Dom Perignon Eoy je posebno izdanje berbe 2015, posvećeno umetniku koji je formirao jed...
Champagne Champagne
Francuska Francuska
0.75 l 0.75 l
2015 2015
Cena 36.380,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada