Pol Roger Brut SW Churchill

Name: Pol Roger Brut SW Churchill
Brand: Pol Roger
SKU: 10804080 2015
Price: 29170.00 RSD
Availability: InStock

Francuska

2015

Šifra artikla: 10804080 2015

Barkod: 3260923020081

Šifra proizvođača: 23061

Pol Roger Churchill 2015 je penušavo vino dobijeno kupažom sorti grožđa Pinot Noir i Chardonnay

Dostupno odmah

29.170,00 RSD

Obavesti me o sniženju

Champagne

Francuska

0.75 l

2015

Količina: 1 KOM

Sačuvajte u listi želja

Pomoć pri kupovini

Za više informacija, pomoć i porudžbine

Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95

Radno vreme

Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.

Pišite nam

info@vinotekabeograd.com

Pomoć

Pol Roger Churchill 2015 je penušavo vino dobijeno kupažom sorti grožđa Pinot Noir i Chardonnay. Tačan odnos sorti je porodična tajna, ali se pretpostavlja da je 70-80% Pinot Noir, a ostatak Chardonnay. Šampanjac Churchill je kreiran u čast Vinstona Čerčila. Nakon ceđenja grožđa, hladna fermentacija se odvija u rezervoarima od nerđajućeg čelika na 6°C tokom perioda od 24 sata. Sporo hladna fermentacija sa temperaturom ispod 18°C se odvija u nerđajućem čeliku odvojeno za svaku sortu. Vino zatim prolazi kroz punu malolaktičku fermentaciju pre konačnog mešanja. Sekundarna fermentacija se odvija u bocama na 9°C u najdubljim podrumima Pol Rogera (33 metra ispod zemlje), gde se vino čuva dok se ne podvrgne ručnom remuažu (rešetanju), što je danas retkost u šampanjcu. Pol Roger Churchill se pravi samo u najboljim berbama i uvek se izdaje kasnije od ostalih šampanjca sa datumom berbe, obeležavajući Čerčilovu zahvalnost za stara vina.
Boja: Zlatno žuta.
Miris: Note začina i bibera uz buket suvog voća i lešnika.
Ukus: Arome kandiranog voća uz blage note prepečenog hleba i kakaoa sa dugom završnicom.

Nagrade:

Wine Advocate - 94/100
Vinous - 95/100

Gastronomska preporuka

Najbolje kombinovati uz predjela, ribu, morske plodove i zrele sireve.

Karakteristika

Vrednost

Vise informacija

Kategorija