Chateau Cheval Blanc Premier 2009 je kupaža Merlot-a, Cabernet Franc-a i Cabernet Sauvignon-a. Karakteriše ga tamno crvena granat boja, mirisne note pečene borovnice kompotu od kupina i soka od crne ribizle, takođe prisutne su note čokoladnog minta, nove kože i karanfilića, uz dodatak kandiranih ljubičica. Srednjeg do punog tela, ukus je elegantan sa vrlo otmenim, super sitnozrnastim taninima, prelepom svežinom i slojevitom mineralnosti u kojima se prepoznaju note plavih i crnih plodova. Završnica je duga i mirisna. Kompletno i vrlo složeno vino, izvanredna ravnoteža Cheval Blanc iz 2009. godine omogućiće mu da odleži dugi niz godina.
Nagrade: Parker 100/100 pts; J. Robinson 18/20 pts.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Francuska
|
| Zemlja porekla |
Francuska |
| Mesto |
Saint-Emilion |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Merlot |
| Berba |
2009 |
| Regija |
Bordo (Bordeaux)/Saint-Emilion |
| Odležavanje |
Barik |
| Vinarije |
Chateau Cheval Blanc |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
18 meseci |
| Alkohol |
14% |
| °C služenja |
16-18°C |
| Kiselost |
2,95 |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
1.6 |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u bačvi |
| PH vrednost |
3,71 |
| Vrsta zemljišta |
Glina, pesak i šljunak |
| Ambalaža |
0.75 l |
Zbog fino zrnastih tanina koji se tope u ustima dok pijete Chateau Cheval Blanc Premier odlično se sljubljuje sa raznim specijalitetima nacionalnih kuhunja jakim jelima na bazi mesa poput govedine ili divljači, jakih tvrdih i polutvrdih sireva kao i sušenog mesa...
.jpg "Chateau Cheval Blanc"){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
