Crveno vino napravljeno odabirom najkvalitetnijeg grožđa sorti odabirom 85% Cabernet Sauvignon, 7% Petite Sirah, 4% Malbec, 2% Petit Verdot, 2% Merlot-a.
Boja: Vino krasi intezivno crvena boja.
Miris: Na nosu ovo vino donosi intrigantne biljne arome sa primesama pečuraka.
Ukus: Ukus odlikuje obilje bogatih tanina i intezivnih, kompleksnih voćnih aroma crne trešnje, maline, kupine i šljive, a osetićete i lagani dodir hrastovine zahvaljujući odležavanju u hrastovim baricima.
Nagrade: San Francsco IWC - 95 pts Duplo zlato; WineEnthusiast - 92 pts;Jameson Suckling - 91 pts;
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Sjedinjene Američke Države
|
| Zemlja porekla |
Sjedinjene Američke Države |
| Mesto |
Redwood |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Cabernet Sauvignon |
| Berba |
2016 |
| Regija |
Napa Valley |
| Odležavanje |
Bačva |
| Vinarije |
The Hess |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
18 meseci |
| Alkohol |
14,5% |
| °C služenja |
16°C |
| Kiselost |
6,2 |
| Tip vina |
Suvo |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u bačvi |
| PH vrednost |
3,81 |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Winemaker |
Donald Hess |
| Ambalaža |
0.75 l |
Hess Allomi Cabernet Sauvignon 2016 je odličan partner jagnjetini zbog toga što je ova sorta bogato voćnim ukusima dok čvrsta taninska struktura upotpunjava bogatstvo i teksturu jagnjetine. Odlično ide i uz ćufte, svinjska BBQ rebra, biftek i slično.
.jpg "The Hess"){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.jpg)