Adega De Pegoes Grande Reserva iz 2017. godine čini mešavinu sorti Touriga Nacional, Shiraz/Syrah, Aragonez i Alicante Bouschet. Vino jedinstvene proizvodnje i izuzetne berbe koja se proizvodi samo u izuzetnim godinama. Reservu karakteriše tamno crvena boja i mirisni buke koji odiše aromama vrlo zrelog crvenog i crnog voća, kao i džema. Na nepcu je pun mekih tanina, baršunaste, izvrsne strukture i punog tela, dugotrajnog finiša.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Portugal
|
| Zemlja porekla |
Portugal |
| Mesto |
Santo Isidro de Pegões |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Shiraz (Syrah) |
| Berba |
2017 |
| Regija |
Peninsula de Setubal |
| Odležavanje |
Barik |
| Vinarije |
Cooperativa Agricola de Santo Isidro |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
12 barik i 24 meseci boca |
| Alkohol |
14,5% |
| °C služenja |
16-18°C |
| Kiselost |
5,5 |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
2,5 |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u inoksu |
| PH vrednost |
3,6 |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Vrsta zemljišta |
Peskovito |
| Winemaker |
Jaime Quendera |
| Ambalaža |
0.75 l |
Bogati i kompleksni Pegoes Grande Reserva odlično će se složiti uz crveno meso spremljeno na žaru ili u pečenoj varijanti, divljači i jačim sirevima.
.jpg "Cooperativa Agricola de Santo Isidro"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)