Kopke Decanter Porto 10 Anos

Kopke 10 Years Old Tawny Port Decanter predstavlja vrhunsko desertno vino koje dolazi iz najstarije aktivne porto kuće na svetu, osnovane davne 1638. godine. Reč je o rafiniranoj mešavini različitih berbi čija prosečna starost iznosi 10 godina, a koja odležava u tradicionalnim hrastovim bačvama. Ovo specifično izdanje u luksuznom Decanter pakovanju kombinuje bogatu tradiciju i vizuelnu eleganciju. Grožđe za ovo vino dolazi iz srca čuvene regije Douro DOC u severnom Portugalu. Najveći deo grožđa sazreva na istorijskom imanju Quinta de São Luiz, koje je srce vinarije Kopke. Vinogradi se prostiru na strmim padinama duž reke Douro, na nadmorskim visinama do 600 metara. Tradicionalno su građeni u obliku horizontalnih kamenih terasa, dok se noviji zasadi sade vertikalno uz padinu. Ova pozicija obezbeđuje maksimalnu izloženost suncu, ali i dobru provetrenost. Zahvaljujući visokom procentu alkohola i dugotrajnoj oksidaciji u drvetu, ovo vino je izuzetno otporno. Nakon otvaranja, boca se može čuvati u frižideru ili na hladnom mestu između 4 i 6 nedelja pre nego što počne da gubi svoje primarne arome, što ga čini znatno dugovečnijim od klasičnih mirnih vina.
Boja: Zlatno-ćilibarna do kestenjasta nijansa sa prepoznatljivim topaz odsjajem na obodu čaše
Miris: Dominiraju note sušenog voća (smokve, suve šljive, kajsije), tople note karamele, tofija i meda, pomešane sa finim začinskim tonovima i primesama plemenitog hrasta i pečenih badema.
Ukus: Na nepcima je vino glatko, baršunasto, punog tela i savršeno zaokruženo. Slatkoća je izbalansirana živahnim i osvežavajućim voćnim kiselinama. Ukus donosi slojeve crne čokolade, nugata, kore narandže i muškatnog oraščića. Završnica je duga, bogata i postojana, sa elegantnim orašastim i karamelastim naknadnim ukusom.