Terre Nere Santo Spirito 2017 je mešavina sorti grožđa Nerello Cappuccio i Nerello Mascalese. Santo Spirito krasi divna rubin crvena boja kao i bujno senzualne voćne arome. Ovo je zavodljivo crveno vino kojeg karakteriše sočni buke, strukturirani tanini i čistoća. Sofisticirano i nežno vino čija zvaršnica je duga i posojana. Dva vinograda u Santo Spiritu bila su poslednja parcela koju je stekao Terre Nere, a nalazi se u blizini severne granice Guardiole i niže je nadmorske visine, dok se njeni obronci spuštaju prema dolini Alcantara. Sastoji se od 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio iz 40-100 godina stare loze uzgajane u dubokim vulkanskim tlima.
Nagrade: Wine Spectator 92/100 points; James Suckling 95/100 points; Jancis Robinson 17,5/100 points.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Italija
|
| Zemlja porekla |
Italija |
| Mesto |
Randazzo |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Nerello Mascalese |
| Berba |
2017 |
| Regija |
Etna |
| Odležavanje |
Barik |
| Vinarije |
Tenuta Delle Terre Nere |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
16-18 meseci |
| Alkohol |
14,5% |
| °C služenja |
18-20°C |
| Kiselost |
5,22 |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
1,5 |
| Način proizvodnje |
Spontana Fermetnacija |
| PH vrednost |
3,55 |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Vrsta zemljišta |
Vulkansko |
| Ambalaža |
0.75 l |
Terre Nere Santo Spirito odlično se sljubljuje sa kremastim supama, pečenim živinskim mesom, crvenim mesom sa roštilja, sirevima, suvim mesom kao i obrok salatama praćene dresingom jačeg ukusa.
.jpg "Tenuta Delle Terre Nere"){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
