Elena Walch Sauvignon Castel Ringberg
Elena Walch

Elena Walch Sauvignon Castel Ringberg

2019
Šifra artikla: 10701147 2019
Barkod: 8000905004341
Šifra proizvođača: 23835
Elena Walch Sauvignon Castel Ringberg je belo suvo vino od grožđa sorte Sauvignon Blanc, proizvedeno u vinariji Elena Walch, u regionu Alto Adige, na severu Italije
Dostupno odmah
Alto Adige Alto Adige
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2019 2019
  • NSZ
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Elena Walch Sauvignon Castel Ringberg je belo suvo vino od grožđa sorte Sauvignon Blanc, proizvedeno u vinariji Elena Walch, u regionu Alto Adige, na severu Italije. Ime je dobilo po renesansnom zamku kojeg su izgradili Habzburgovci 1620. godine, u blizini jezera Kaldaro. Umeren uticaj jezera i jak popodnevni suvi južni vetar poznat i kao „Ora“, doprinose uravnoteženom i elegantnom karakteru vina. Vinograd Vigna "Castel Ringberg" se nalazi na nadmorskoj visini od 330 do 400 metara. Nakon ručne berbe, koja je počela druge nedelje septembra, grožđe se drobi i presuje. Šira se zatim statički bistri hlađenjem. Deo šire fermentira u čeličnim rezervoarima, na kontrolisanoj temperaturi od 18°C, produženim kontaktom sa kvascima, dok ostatak fermentira u bariku (15%). Vino se meša neposredno pre flaširanja, a zatim kratko odležava u boci, pre puštanja u promet. Potencijal starenja je 8-15 godina.
Boja: Elegantno slamnato žuta sa svetlo zelenim odsjajima.
Miris: Suptilan buke karakterišu elegantne cvetne note zove i planinskog bilja, uz nagoveštaj ogrozda i alpske svežine.
Ukus: Voćne punoće, elegantne strukture, sočne mineralnosti, prepoznatljive harmonije i složenosti.

Nagrade:
Luca Maroni 93/100
Wine Enthusiast 92/100
Vinous 91/100
Wine Spectator 90/100



Gastronomska preporuka
Sauvignon Castel Ringberg je elegantne strukture, sočne mineralnosti i harmonično belo vino koje će se odlično složiti uz morsku hranu, ribu, paste.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Mesto
Mesto
Tramin
Boja
Boja
Belo vino
Berba
Berba
2019
Regija
Regija
Alto Adige
Odležavanje
Odležavanje
Barik i inoks
Vinarije
Vinarije
Elena Walch
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
Nekoliko meseci
Alkohol
Alkohol
14%
°C služenja
°C služenja
12-14°C
Kiselost
Kiselost
7.8
Tip vina
Tip vina
Suvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
2,3
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Fermentacija u bariku i inoksu
PH vrednost
PH vrednost
3.19
Preporuka dekant.
Preporuka dekant.
Ne
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Rečni šljunak, krečnjak, vapnenenasto
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l
Trenutno nema komentara

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10702623 2021
Dostupno odmah
Crveno vino dobijeno od sorte grožđa Primitivo 100%
Abruzzo Abruzzo
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2021 2021
1.680,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10701001 2016
Dostupno odmah
Belo slatko vino dobijeno kupažom sorti grožđa Malvasia, Trebbiano i Sangiovese
Tuscany Tuscany
Italija Italija
0.375 l 0.375 l
2016 2016
4.285,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10702497 2020
Dostupno odmah
Crveno vino dobijeno kupažom sorti grožđa Merlot i Cabernet Sauvignon
Sicilija Sicilija
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2020 2020
3.160,00 RSD
Dodajte u korpu