Crveno vino stvoreno odabirom najkvalitetnijeg grožđa sorte Xinomavro, poseduje svetliju nijansu rubin crvene boje. Prepustite se uživanju uz kompleksne arome sa tipičnim bukeom voćnih aroma, gde do izražaja dolaze note crvenih bobica, jagoda i tamne trešnje, uz primesu tonova sušenog paradajza, sladića i začina. Ukus je pun i prepun bogatih aroma borovnice i šljive uz primesu biljnih tonova i hrastovine u pozadini. U završnici ćete osetiti baršunaste tanine sa trajnim aromama koje stvaraju prijatnu i dugotrajnu završnicu nakon koje ćete zasigurno poželeti još.
Veličina vinograda: 69 ha
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Grčka
|
| Zemlja porekla |
Grčka |
| Mesto |
Florina |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Xinomavro |
| Berba |
2015 |
| Regija |
Macedonia |
| Odležavanje |
Barik |
| Vinarije |
Alpha Estate |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
24 meseca |
| Alkohol |
13,5% |
| °C služenja |
16-18°C |
| Kiselost |
6,5 |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
2,0 |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u bariku |
| PH vrednost |
3,37 |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Vrsta zemljišta |
Glina, krečnjak i pesak |
| Winemaker |
Angelos Iatridis |
| Ambalaža |
0.75 l |
Odlična kombinacija uz specijalitete na bazi crvenog mesa kao i uz široku paletu sireva. Savršeno se slaže sa sočnim crvenim mesom sa roštilja, pečenom jagnjetinom, začinjenim kobasicama, crvenom pečenom paprikom u maslinovom ulju, zečjim paprikašem i lakim začinskim sirevima.
.jpg "Alpha Estate"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)