Chateauneuf du Pape Clos du Roi je crveno vino dobijeno kupažom sorti 70% Grenache, 25% Syrah i 5% Mourvedre. Proizvedeno je u vinariji Chateau Gigognan, u dolini reke Rone, na jugu Francuske. U vinogradu, veličine 30 hektara, vinova loza se uzgaja na organski način. Nakon ručne berbe i rigoroznog sortiranja sledi vinifikacija u rezervoarima od nerđajućeg čelika. Fermentacija traje 4-6 nedelja na kontrolisanoj temperaturi. Vino odležava 12 meseci u baricima od francuskog hrasta (30%) i u inoks bačvama (70%). Potencijal starenja je 3-10 godina.
Boja: Granatno crvena.
Miris: Arome kupine, crvenih bobica, cveta bazge i začina.
Ukus: Zaobljeno, gipko, elegantno, umerenih tanina i duge završnice.
Veličina vinograda: 30 ha ukupno
Godišnja proizvodnja: 5.000 boca
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Francuska
|
| Zemlja porekla |
Francuska |
| Mesto |
Sorgues |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Grenache |
| Berba |
2018 |
| Regija |
Rhone Valley |
| Odležavanje |
Barik |
| Vinarije |
Chateau Gigognan |
| Organic |
Da |
| Period odležavanja |
12 meseci |
| Alkohol |
14,5% |
| °C služenja |
18°C |
| Tip vina |
Suvo |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u inoksu |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Vrsta zemljišta |
Glina, pesak i šljunak |
| Ambalaža |
0.75 l |
Odlično će se uklopiti uz razna crvena mesa, divljač, paste sa mesnim sosovima ili zrelijim sirom jačeg intenziteta.
.jpg "Chateau Gigognan"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)