Chateau Monbousquet Blanc je belo vino iz istoimene vinarije, dobijeno kupažom sorti 60% Sauvignon Blanc, 30% Sauvignon Gris, 5% Sémillon and 5% Muscadelle. Proizvodi se od 1994. godine i dolazi iz vinograda površine 1,5 hektara koji se nalazi u apelaciji St. Emilion. Grožđe za ovo vrhunsko vino se bere i sortira isključivo ručno, dok se vinifikacija odvija u novim hrastovim bačvama. Vino odležava 6 meseci na talogu u bačvi uz redovnu batonažu, kako bi oslobodilo svoju punu aromatičnu složenost. Finalno blendranje se vrši neposredno pre flaširanja.
Boja: Bledo žuta.
Miris: Arome zrelih kajsija, limuna, kore mandarine, listova limete i manga.
Ukus: Srednjeg tela. svež, mineralan, lepo izbalansiran i sa finim kiselinama.
Nagrade:
James Suckling 93/100
Wine Advocate 92/100
Wine Enthusiast 91/100
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Francuska
|
| Zemlja porekla |
Francuska |
| Mesto |
Saint-Sulpice-de-Faleyrens |
| Boja |
Belo vino |
| Sorta |
Sauvignon Blanc |
| Berba |
2017 |
| Regija |
Bordeaux/Saint-Emilion |
| Odležavanje |
Barik |
| Vinarije |
Chateau Monbousquet |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
6 meseci |
| Alkohol |
13,5% |
| °C služenja |
10-12°C |
| Kiselost |
3,86 |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
1,7 |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u bačvi |
| PH vrednost |
3,38 |
| Preporuka dekant. |
Ne |
| Vrsta zemljišta |
Šljunak, pesak i glina |
| Ambalaža |
0.75 l |
Odlično ide uz morske plodove, ribu, jastoga na žaru, dinstanu piletinu sa senfom, suši, tartar od lososa, fritule od tikvica, pite od povrća, komorač, veganski hamburger.
.jpg "Chateau Monbousquet"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)