Premijer Vranac je crveno suvo vino nastalo kupažom najboljih rezervi Vranca iz podruma Plantaža. Berba 2013 je najbolja berba u poslednjih dvadeset godina. Izuzetno povoljne klimatske prilike u ovoj godini uslovile su značajno manji prinos grožđa i njegov izuzetan kvalitet. U periodu sazrevanja grožđa došlo je do prosušivanja bobica na čokotima. To je doprinelo izuzetnoj koncentraciji i bogatstvu raskošnih aroma, polifenolnih i bojenih materija koje su savremenom tehnologijom pretočene u vino. Grožđe je brano tučno sa posebnih lokaliteta Ćemovskog polja. Vinifikacija se odvijala u inoks i drvenim sudovima. Vino je odležavalo 4 godine u drvenim bačvama i dodatne 3 godine u boci.
Boja: Duboko purpurno crvena sa izrazitim ljubičastim odsjajem.
Miris: Arome crnog šumskog bobičastog voća, na koje se nadovezuju slatki slojevi likoricije i crne čokolade.
Ukus: Raskošnih tanina, živahnih kiselina, velike harmoničnosti i ekstraktivnosti. Završnica je izuzetno dugačka i u njoj se smjenjuju voćne i začinske arome.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Crna Gora
|
| Zemlja porekla |
Crna Gora |
| Mesto |
Podgorica |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Vranac |
| Berba |
2013 |
| Regija |
Basen Skadarskog Jezera |
| Odležavanje |
Bačva |
| Vinarije |
13 Jul Plantaže |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
4 godine + 3godine u boci |
| Alkohol |
14,8% |
| °C služenja |
18-21°C |
| Kiselost |
5,25 |
| Tip vina |
Suvo |
| PH vrednost |
3,65 |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Vrsta zemljišta |
Plitko skeletno zemljište |
| Ambalaža |
0.75 l |
Odlučno u kombinaciji uz crvena mesa, plemenite zrele polumasne sireve, pršut i deserte od čokolade i oraha.
.jpg "13 Jul Plantaže"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)