Pio Cesare Barolo

Italija

2017

Šifra artikla: 10702013 2017

Barkod: 8014629010014

Šifra proizvođača: 14131

Dostupno odmah

Piedmont

Italija

0.75 l

2017

Obavestite me kada proizvod bude dostupan

Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda

Sačuvajte u listi želja

Pomoć pri kupovini

Za više informacija, pomoć i porudžbine

Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95

Radno vreme

Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.

Pišite nam

info@vinotekabeograd.com

Pomoć

Pio Cesare Barolo je crveno suvo vino od sorte grožđa 100% Nebbiolo, koje raste u porodičnim vinogradima na pet različitih apelacija (Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, La Morra, Novello, Monforte), u regionu Piedmont, na severozapadu Italije. Uzgaja se na ekološko prihvatljiv način, a berba se obavlja ručno kada grožđe dostigne optimalnu zrelost. Nakon toga fermentira u rezervoarima od nerđajućeg čelika mesec dana u kontaktu sa korom. Vino se zatim prebacuje u barike od francuskog hrasta, kao i bačve velikog kapaciteta od 20 do 50 hl, gde odležava tri godine. Proces odležavanja u većim bačvama daje mu dašak modernosti unutar tradicije Barola. Potencijal starenja je 5-15 godina. Barolo je vino aristokratskog izgleda, kojem ne nedostaju klasa i suština, ali je istovremeno elegantano i sveže.
Boja: Granatno crvena.
Miris: Intenzivan i istrajan, sa voćnim i cvetnim notama poput ljubičice i vanile.
Ukus: Punog tela, harmoničan, elegantan, odlične strukture i čvrstih tanina, sa notama sladića, espresa i crne trešnje.

Nagrade:
James Suckling 95/100
Robert Parker 94/100
Decanter 93/100
Wine Enthusiast 93/100

Gastronomska preporuka

Barolo berba 2017. vino koje bi trebalo dekantirati sat vremena pre posluživanja kako bi vino prodisalo i otvorilo se. Odlično će se uklopiti uz govedinu, paste, jagnjetinu, divjač.

Karakteristika

Vrednost

Vise informacija

Kategorija