Samos Vin de Liqueur
UVC Samos

Samos Vin de Liqueur

2018
Šifra artikla: 10601018 2018
Barkod: 8606110826114
Šifra proizvođača: 37167
Samos Vin De Liqueur je slatko likersko vino od sorte Muskat Blanc, proizvedeno u vinariji UVC Samos, na istoimenom grčkom ostrvu
0,00 RSD
1.110,00 RSD
1.110,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Proveri dostupnost
  • NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Samos Vin De Liqueur je slatko likersko vino od sorte Muskat Blanc, proizvedeno u vinariji UVC Samos, na istoimenom grčkom ostrvu. Istorija vina na Samosu datira još iz rane antike, a istorijski zapisi uključuju i elemente mitologije. Legenda kaže da je sam bog Dionis naučio stanovnike ostrva svemu o uzgoju vinove loze i vinarstvu kako bi im zahvalio za pomoć koju su mu pružili da poraze Amazonke. UVC Samos je jedna od najstarijih zadruga u Grčkoj i jedna od najvećih vinarija u zemlji. Od svog osnivanja 1934. godine, UVC Samos proizvodi vrhunska vina od sorte Muscat Blanc u dve moderne vinarije u Malagariju (glavnom gradu ostrva) i Karlovasiju (drugom po veličini gradu) ukupnog kapaciteta 20.000 tona. Ovo je plemenita sorta koja je prilično popularna širom mediteranskog basena i široko zasađena i u drugim delovima Grčke. Međutim, samo se na Samosu proizvode masna, sočna vina po kojima je ostrvo poznato. Oko 98% vinograda Samosa je zasađeno samo ovom sortom. Vinogradi su poluplaninski i planinski sa umerenom plodnošću zemljišta. Ne navodnjavaju se, vinove loze su čašaste i rasprostranjene po celom Samosu, ali uglavnom na obroncima planine Ampelos, na nadmorskoj visini do 900 metara. Prosečna starost vinograda je 30 godina, ali ima i vinograda koji su stariji od 100 godina. Muškatno grožđe se uzgaja na „terasama“ izgrađenim da drže i dreniraju dragoceno zemljište. Prinosi su mali i ne prelaze 10.000 kg po hektaru. Odlično zemljište (šljunak, šistolit i sa veoma dobrom drenažom) u kombinaciji sa mikroklimom pogodnom za vinogradarstvo, uz blagotvorno dejstvo morskog povetarca, omogućavaju postepeno sazrevanje grožđa, dajući mu poseban aromatičan karakter i visok sadržaj šećera koji karakterišu raznolikost. Posle berbe grožđe, što je brže moguće, stiže do vinarije gde se razvrstava i pažljivo presuje. Neposredno pre ili tokom vrenja, u sladovinu se dodaje alkohol vinskog porekla usled čega dolazi do prekida fermentacije, čime se stvara vino zlatne boje i intenzivnog prirodnog ukusa koji podseća na cveće, med i kandirano voće.
Boja: Vino ima svetlo zlatnu boju.
Miris: Intenzivne i zrele arome kao što su ruža, narandža, kruška, banana, dinja...
Ukus: Slatko je, punog tela i složenih ukusa, srednje do visoke kiselosti i dugog slatkog ukusa u završnici.


Karakteristika Vrednost
Kategorija Grčka
Zemlja porekla Grčka
Mesto Malagari
Boja Belo vino
Sorta Muscat Blanc
Berba 2018
Regija Samos
Odležavanje Inoks
Vinarije UVC Samos
Organic Ne
Alkohol 15%
°C služenja 6-8°C
Tip vina Slatko - Likersko
Način proizvodnje Delimična fermentacija šire
Preporuka dekant. Ne
Vrsta zemljišta Šljunak, šistolit
Ambalaža 0.5 l
Klasično desertno vino, služi se posle obroka na 8-10°C. Savršeno prati ne samo slatkiše svetle teksture i boje, kao što su pita od jabuka, pita sa limunom, voćni tarti, već i kremaste deserte sa punim ukusom. Takođe se služi kao aperitiv ili tokom opuštajućih popodneva uz voće, sireve i orašaste plodove. Vrhunski je pratilac zrele dinje i obožavaju ga deserti, sirevi, sveže ili sušeno voće. Takođe se koristi u poslastičarstvu za pravljenje ukusnih sirupa koji daju drugačiji ton slatkim kreacijama. U kulinarstvu aromatično dopunjuje i „vezuje“ slatko-kisele sosove. Idealno je za zatvaranje obroka ili večere, a njegovo bogato telo može biti odlična osnova za pravljenje specijalnih koktela u neograničenim kombinacijama.
Trenutno nema komentara
Alpha Estate Malagouzia 2021
1.435,00 RSD
Grčka 10602030 2018
Alpha Estate Tannat je crveno vino dobijeno od istoimene sorte grožđa
2.645,00 RSD
Alpha Estate Red (S
2.675,00 RSD
ePonuda.com