Bouchard P.F.Puligny-Montrachet Champ Gain

Bouchard Pere & Fils Puligny-Montrachet Champ Gain je belo suvo vino od sorte Chardonnay, proizvedeno u poznatoj francuskoj vinariji Bouchard Pere & Fils, u regiji Burgundija. Naziv je dobilo po gradiću Puligny koji se nalazi u čuvenoj oblasti Cote-d'Or, odakle dolaze neka od najboljih belih vina na svetu. Ovo ukusno vino potiče iz Premier cru vinograda poznatog po vinima izuzetnog karaktera i aromatične postojanosti. Grožđe se bere ručno u malim gajbama od 13 kg, a zatim pažljivo sortira. Nakon toga sledi presovanje u ciklusima od dva sata i fermentacija u čeličnim rezervoarima. Vino odležava između 9 i 10 meseci u francuskim hrastovim bačvama (15% novih), u zavisnosti od berbe, a zatim 3 do 4 meseca u rezervoarima od nerđajućeg čelika. Podrumi su locirani u drevnom Chateau de Beaune gde vina imaju idealne uslove za odležavanje. Zahvaljujući prirodnoj higrometriji/vlažnosti i konstantnoj temperaturi, uživaju u okruženju koje je savršeno prilagođeno za njihovo mirno sazrevanje.
Boja: Bledo slamnato žuta.
Miris: Složen buket sa aromama voća i cveća u kombinaciji sa laganim dodirom tostiranog hrasta.
Ukus: Svež, mek, skladan, savršeno izbalansiran, sa velikom aromatičnom finoćom.

Veličina vinograda: 10.7 ha

Nagrade:
Vinous 90/100
Wine Spectator 89/100