Chateau L'esprit de Chevalier iz 2016. godine je kupaža 68% Cabernet Sauvignona-a, 25% Merlot-a i 7% Petit Verdot-a. Poseduje duboku granatno-ljubičastu boju, nudi bujne mirise crne trešnje, kupine i tople šljive sa dodirom začina i blagim naznakama duvana. Srednjeg je tela, čvrste, zrnaste teksture i puno svežine koja podržava izdašno, sočno crno voće na nepcu, dok završnica je začinjena i dugotrajna. Domaine de Chevalier je poznat po svojoj sposobnosti da proizvede odlična vina čak i u nezamislivim berbama zahvaljujući svom jedinstvenom teroiru i strogom izboru u vinogradu i podrumu. Od 1986. sadnja mladih loza dovela je do stvaranja i crvenog i belog vina zvanog Esprit de Chevalier. Ovo uključuje bačvu koja praktično nema strukturu i fokus velikog vina kao i vino od mladih loza, ali crvena vina koja odležavaju u bariku poput Esprit de Chevalier moraju ipak biti složeni, dobro uravnoteženi, dobro strukturirana i iznad svega dovoljno elegantna kako bi bila u skladu sa Chevalier-ovim imidžom.Ovo je šarmantno crno vino koje poseduje puno istih kvaliteta kao i velika vina sveta.
Nagrade: Wine Advocate - Robert Parke 90/100 pts.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Francuska
|
| Zemlja porekla |
Francuska |
| Mesto |
Graves |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Cabernet Sauvignon |
| Berba |
2016 |
| Regija |
Bordeaux/Pessac Leognan |
| Odležavanje |
Barik |
| Vinarije |
Domaine de Chevalier |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
14 - 24 meseci |
| Alkohol |
13% |
| °C služenja |
16-18°C |
| Tip vina |
Suvo |
| Preporuka dekant. |
Ne |
| Vrsta zemljišta |
Šljunak |
| Ambalaža |
0.75 l |
Chateau L'esprit de Chevalier 2016. je elegantno i šarmantno crveno vino koje je najbolje kada se uživa među prijateljima u pravom okruženju ili se kombinuje uz pikantno-prijatnu hranu poput mariniranog steka koji odlično idu uz glatku taninsku strukturu Cabernet Sauvignona-a zatim uz burgere, paste na bazi mesa i sosa od parajdajza kao i suvog mesa i sira.
.jpg "Domaine de Chevalier"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)