Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Kultno belo vino sa Novog Zelanda, dobijeno od sorte 100% Sauvignon Blanc. Proizvedeno je od grožđa iz doline Wairau, u regiji Marlborough, gde se koriste različiti vinogradski blokovi kako bi se osigurala složenost i kvalitet. Berba 2025 se opisuje kao "puna strpljenja" jer su stabilni vremenski uslovi omogućili vinarima da čekaju idealan trenutak za berbu svake parcele. Berba je počela 17. marta i trajala do 2. aprila 2025. godine. Od 80 različitih probanih uzoraka, samo 61 je odabran za finalnu kupažu kako bi se održao vrhunski kvalitet. Nakon presovanja, šira fermentiše većinom u rezervoarima od nerđajućeg čelika na nižim temperaturama kako bi se očuvale primarne arome. Vono odležava na finom talogu oko 3 meseca, pre finalnog kupažiranja i flaširanja. Najbolje je konzumirati ga dok je mlado i sveže, ali može se čuvati 3 do 8 godina. Vinarija Cloudy Bay nastavlja tradiciju postavljanja standarda za novozelandski Sauvignon Blanc, nudeći prepoznatljivu svežinu i balans koji su ga učinili svetski poznatim.
Boja: Svetla, slamnato-žuta sa suptilnim zelenkastim odsjajima.
Miris: Dominiraju note bele breskve, cveta zove i citrusa poput makrut limete i sveže ceđenog limuna. Prisutni su i tropski tonovi marakuje kao i herbalne note morske trave.
Ukus: Na nepcima je vino slojevito i teksturalno. Primarni ukusi uključuju krem od limuna i belu nektarinu, sa oštrom kiselošću citrusa. Završnica je legantna, duga i čista, sa prefinjenom mineralnošću.

Nagrade i ocene:
Robert Parker 94/100
Wine Spectator 93/100
James Suckling 92/100