Sonata 2020. karakteriše svetlo žuta boja sa zelenim nijansama. Na ukusu je herbalno, oštro i mineralno. Mirisi poput pokosene trave, lista paradajza i bosiljka. Sazrevanjem vinograda sazreva i potencijal sortnih karakteristika koje krase Sauvignon Blanc.
Godišnja proizvodnja 1500 l
Veličina vinograda: 4,5 ha
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Srbija
|
| Zemlja porekla |
Srbija |
| Mesto |
Smederevo |
| Boja |
Belo vino |
| Sorta |
Sauvignon Blanc |
| Berba |
2020 |
| Regija |
Beogradski Rejon |
| Odležavanje |
Inoks |
| Vinarije |
Vinarija Jeremić |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
5-9 meseci |
| Alkohol |
12,5% |
| °C služenja |
8-10°C |
| Kiselost |
6,6 |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
1,48 |
| Način proizvodnje |
Kratka maceracija, klasična prerada |
| PH vrednost |
3,3 |
| Preporuka dekant. |
Ne |
| Vrsta zemljišta |
Peščano |
| Winemaker |
Dragana Ristić |
| Ambalaža |
0.75 l |
Pogodno za uparivanje sa grilovanim povrcem, morskim plodovima, rižotom, pastama sa bosiljkom.
.jpg){kind=logo}
