Raj Sova 2018 je vino koje će pružiti prefinjeni ugođaj sorte Sauvignon Blanc. Vino je svetle slamasto-žute boje, kristalno bistro i diskretno sortnog mirisa ali vrlo složenog karaktera. U njemu se mogu spoznati voćni mirisi breskve i dunje, prožeti finim tonovima akacije. Ukus je pun, snažan i živahan, protkan blagim, vibrantnim kiselinama. Uravnoteženost ukusa i izražena postojanost arome ovom vinu pružaju dugovečnost.
Nagrade: Beograd 2020 - SOVA 2018_Gold; Beograd 2020 - SOVA 2018 zlatna medalja BIWC 2020 Competition.
Godišnja proizvodnja: 2.500 l
Veličina vinograda: 0.7 ha
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Srbija
|
| Zemlja porekla |
Srbija |
| Mesto |
Rajac |
| Boja |
Belo vino |
| Sorta |
Sauvignon Blanc |
| Berba |
2018 |
| Regija |
Negotinska Krajina Rejon |
| Odležavanje |
Inoks |
| Vinarije |
Vinarija Raj |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
6 meseci u Bačvi +1 godina u Inoksu |
| Alkohol |
14% |
| Status |
Akcija - SET |
| °C služenja |
10-12°C |
| Kiselost |
6,75 |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
2,69 |
| PH vrednost |
2,86 |
| Preporuka dekant. |
Ne |
| Winemaker |
Goran Jelenković |
| Ambalaža |
0.75 l |
Raj Sova odlično će se uklopiti sa kozijim sirevima, jelima na bazi jaja, ribom, sušijem, plodovima mora, kao i sirovim ili pohovanim povrćem.
.jpg "Vinarija Raj"){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
