Zmajevac Cuvee je crveno vino nastalo kupažom sorti Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Merlot. Bordo blend stil vina, tri tradicionalne francuske sorte na šumadijski način.
Sortno vino vrhunskog kvaliteta, dobijeno od prvoklasnog grožđa iz porodičnih vinograda, pravljeno je spojem tradicionalnih metoda i modernih tehnologija u srcu Šumadije.
Boja: Intenzivna rubin crvena sa ljubičastim odsjajem.
Miris: Svež i kompleksan sa voćnim notama protkanim aromama hrasta.
Ukus: Pun i snažan. U završnici se mogu osetiti moćni i odlično izbalansirani tanini.
Veličina vinograda: 8 ha
Godišnja proizvodnja: 25.0000 l
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Srbija
|
| Zemlja porekla |
Srbija |
| Mesto |
Topola |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Cabernet Sauvignon |
| Berba |
2017 |
| Regija |
Šumadijski Rejon |
| Odležavanje |
Barik |
| Vinarije |
Vinarija Zmajevac |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
18 meseci |
| Alkohol |
15% |
| °C služenja |
16°C |
| Kiselost |
3,5 |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
2.5 |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u bariku |
| PH vrednost |
3,5 |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Vrsta zemljišta |
Ganjača |
| Ambalaža |
0.75 l |
Zbog svoje snažne taninske strukture, ovaj Cuvee odlično će se upariti sa jelima poput crvenog mesa, gulaš, stare sireve, suvo meso (pršutu, šunku)...
.jpg "Vinarija Zmajevac"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)