Ovo vino je kreirano tako da se pije što je moguće pre, mlado, jer u tom stadijumu pokazuje svu raskoš herbalno-voćno-začinskih aroma. Na mirisu prevladava karakteristične herbalno-voćna aroma, dok u ukusu dominira miris breskve, ogrozda, kore grejpfruta, kore citrusa, a mogu da se osete i note jabuke, kruške i manga. Ukus ovog sovinjona je blago vegetativan ili blago mineralan.
U vinariji Fragaria, sa vinograda iz Župe Aleksandrovca, Srbija se pravi vino od sorte Sauvignon Blac koje vodi poreklo iz Francuske, a nastalo je prirodnim ukrštanjem Traminera i Chenin Blanc.
Nagrade: AWC Vienna - srebro.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Srbija
|
| Zemlja porekla |
Srbija |
| Mesto |
Aleksandrovac |
| Boja |
Belo vino |
| Sorta |
Sauvignon Blanc |
| Berba |
2019 |
| Regija |
Tri Morave Rejon |
| Odležavanje |
Inoks |
| Vinarije |
Boutique Vinarija Fragaria |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
Par meseci |
| Alkohol |
13% |
| °C služenja |
10-12°C |
| Tip vina |
Suvo |
| Preporuka dekant. |
Ne |
| Winemaker |
Radovan Ðorđević |
| Ambalaža |
0.75 l |
Ovo vino se pije rashlađeno na 10-12 stepeni, uz jela od belog mesa, mlade sireve i morske plodove. Dobro se uklapa uz piletinu, ribu, te grilovanje povrće, šparoge sa limunom, maslinovim uljem i feta sirom, tartom od paradajza s bosiljkom, a neki ga vole uz hranu kao što je sushi.
.jpg "Boutique Vinarija Fragaria"){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
.jpg)
.jpg)