Numanthia 2017. je suvo crveno vidno jedinstvene sorte Tinta de Toro, vladajuće sorte u D.O. Toro. Pravi se od grožđa gajenog na starim lozama starim oko 100 godina, različitim parcelama oko reke Duero na nadmorskoj visini od oko 700 metara. Vinova loza ima nizak prinos, ali to čini grožđe veoma koncentrisanim. Berba se obavlja ručno kada grožđe dostigne svoju optimalnu tačku sazrevanja. Nakon rigorozne selekcije u vinogradu, grožđe se transportuje u vinariju u malim gajbama kako bi se očuvalo u savršenim uslovima. Jednom u vinariji, grožđe se drobi tradicionalnim metodama. Ceo proces proizvodnje je ručni rad.
Boja: Rubin crvena sa ljubičastim odsjajem.
Miris: Voćne arome sa notama mokve, mentola, tamne čokolade sa začinskim notama i crnim biberom.
Ukus: Vino intenzivnog i kompleksnog karaktera, ali veoma izbalansirano sa mekom teksturom, svilenkasto i elegantno.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Španija
|
| Zemlja porekla |
Španija |
| Mesto |
Castilla y Leon |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Tinta de Toro |
| Berba |
2017 |
| Regija |
Toro |
| Odležavanje |
Burad, francuski hrast |
| Vinarije |
Bodega Numanthia |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
18 meseci |
| Alkohol |
15,5% |
| °C služenja |
16°C |
| Način proizvodnje |
Fermentacija i maceracija 25 dana |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Ambalaža |
0.75 l |
.jpg "Bodega Numanthia"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)