Baron de Ley Gran Reserva 2017 je suvo crveno vino nastalo kupažom sorti grožđa Tempranillo, Graciano, Maturana. 2017. je prva mešavina Reserva koju je napravio Pablo Tascon u vinariji, i takođe izuzetna berba. 2017. bila je poznata širom Evrope jer njegovog spajanja sa velikim prolećnim mrazom, koji je desetkovao hiljade hektara u
kontinenta, i veoma jaka suša tokom leta. Nakon ručne berbe i ručne selekcije, grožđe fermentira u inoksu na kontrolisanoj temperaturi gdese traži idealan balans između ekstrakcije i aromatičnog očuvanja. Posle minimalno 20 meseci odležavanja u bačvama od američkog hrasta, ovo vino pronalazi svoje obilje zaokruživanje u boci.
Boja: Čista, živahna rubicrvena.
Miris: Sortni karakter sa dosta crvenih plodova, kompotom sa slatkim začinima i balzamičke note.
Ukus: Note crvenog bobičastog voća pomešanog sa primesama divljeg bilja i kremaste završnice.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Španija
|
| Zemlja porekla |
Španija |
| Mesto |
Rioja Baja |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Tempranillo |
| Berba |
2017 |
| Regija |
Mendavia |
| Odležavanje |
Bačva, američki hrast |
| Vinarije |
Baron de Ley |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
Minimum 20 meseci |
| Alkohol |
14,5% |
| °C služenja |
15-18°C |
| Tip vina |
Suvo |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u inoksu |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Vrsta zemljišta |
Peskovito i ilovasto |
| Winemaker |
Gonzalo Rodriguez |
| Ambalaža |
0.75 l |
Najbolje kombinovati uz pečenje, čorbe, gusku ili ćuretinu.
.jpg "Baron de Ley"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)