Aalto
Bodega Aalto

Aalto

2019
Šifra artikla: 10502124 2019
Barkod: 843700310446
Šifra proizvođača: 13907
Aalto je crveno vino dobijeno od sorte 100% Tempranillo u istoimenoj vinariji, koja se nalazi u vinskoj regiji Ribera del Duero, na severu Španije
Dostupno odmah
Ribera del Duero Ribera del Duero
Španija Španija
0.75 l 0.75 l
2019 2019
  • NSZ
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Aalto je crveno vino dobijeno od sorte 100% Tempranillo u istoimenoj vinariji, koja se nalazi u vinskoj regiji Ribera del Duero, na severu Španije. Vinarija pod strogim nadzorom kontroliše 100 hektara veoma starih vinograda niskog prinosa sa veoma starim klonovima vinove loze. Vinogradi stari od 40 do 80 godina locirani su u devet različitih sela u provinciji Burgos i Valjadolid. Klima je kontinentalna sa blagim atlantskim uticajima. Topla leta sa dnevnim temperaturama do 40°C i naglim zahlađenjem noću, relativnom vlažnošću i krečnjačkim zemljištem nude optimalne uslove za rast. Berba, koja je započela 24. septembra, obavljena je ručno, u kutijama od 15 kg koje se detaljno pregledaju i selektiraju, grozd po grozd, na stolu za selekciju. Alkoholna fermentacija i maceracija vršeni su u rezervoarima sa konusom od nerđajućeg čelika. Potom je najbolji šir prebačen u 50% novih i 50% korišćenih francuskih i američkih hrastovih buradi, gde je završena malolaktička fermentacija. Na kraju, vino odležava 18 meseci u istim buradima.
Boja: Ljubičasto-crvena boja.
Miris: Na nosu dominiraju note tamnog voća i elegantne začinske nijanse.
Ukus: Na nepcu se oseća koncentracija ukusa zrelog tamnog voća, sladića, duvana, začina, svežine i mineralnosti, sa uravnoteženim taninima i dobrom kiselinom. Završnica je duga i slatka.


Gastronomska preporuka
Zbog svog visokog procenta alkohola, preporučujemo da vino dekantirate/otvorite ga najmanje 30 do 45 minuta (može i duže) kako bi vino prodisalo, tačnije došlo do aeracije vina čim se odstranjuju teži mirisi nastali tokom dugog odležavanja. Ovaj tempranilo se odlično slaže uz lazanje, pice i jela sa sosovima na bazi paradajza, crveno meso (govedina, jagnjetina, prasetina) sa roštilja, dimljena jela. Takođe odličan uz variva poput griza, palente i jela sa kukuruzom kao glavnim sastojkom Meksičke hrane kao što su tacos, nachos, burritos, sireve i suvo meso.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Španija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Španija
Mesto
Mesto
Valladolid
Boja
Boja
Crveno vino
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2019
Regija
Regija
Ribera del Duero
Odležavanje
Odležavanje
Barik
Vinarije
Vinarije
Bodega Aalto
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
18 meseci
Alkohol
Alkohol
14,5%
°C služenja
°C služenja
18°C
Kiselost
Kiselost
4,9
Tip vina
Tip vina
Suvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
2,0
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Maceracija, malolaktička fermentacija
PH vrednost
PH vrednost
3,76
Preporuka dekant.
Preporuka dekant.
Da
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Krečnjak
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l
Trenutno nema komentara

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Španija 10502205 2020
Dostupno odmah
Crveno vino dobijeno kupažom sorti grožđa Tempranillo 90%, Cabernet Sauvignon 6% i Merl...
Ribera del Duero Ribera del Duero
Španija Španija
0.75 l 0.75 l
2020 2020
6.600,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Španija 10502201 2021
Dostupno odmah
Vinogradi Bodegas Cepa 21 su jedno od njegovih najvećih bogatstava
Castilla y Leon Castilla y Leon
Španija Španija
0.75 l 0.75 l
2021 2021
1.680,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Španija 10502192 2021
Dostupno odmah
Crveno suvo vino dobijeno od sorte grožđa Mencia 100%
Bierzo Bierzo
Španija Španija
0.75 l 0.75 l
2021 2021
2.520,00 RSD
Dodajte u korpu