Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Kabinett je belo vino proizvedeno od grožđa sorte Riesling. Vehlener Sonnenuhr je jedna od najpoznatijih lokacija u regiji Mosel i čitavoj Nemačkoj, koja danas pripada opštini Bernkastel-Kus. Vinograd Mittel Mosel nalazi se na strmim padinama, okrenutim prema jugu, koje imaju tendenciju da daju mineralna i bogata vina sa dubokim ukusom. To su klasična, uzbudljiva i dugovečna vina proizvedena pretežno u inoks rezervoarima kako bi se izbeglo dodavanje previše sumpora. Flaširaju se kasnije od većine u regiji Mosel i često im treba nekoliko godina u boci pre nego što pokažu pravi karakter. Potencijal starenja je oko 15 godina.
Boja: Slamnato žuta.
Miris: Note kruške, jabuke, bele trešnje i korice citrusa, sa nagoveštajima vanile i cvetova jabuke i lavande.
Ukus: Lagan, srednjeg tela, sa odličnim fokusom i veoma dugim i savršeno izbalansiranim završetkom.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Nemačka
|
| Zemlja porekla |
Nemačka |
| Mesto |
Bernkastel-Kues |
| Boja |
Belo vino |
| Sorta |
Rajnski rizling/Rhine riesling |
| Berba |
2020 |
| Regija |
Mosel |
| Odležavanje |
Inoks |
| Vinarije |
Weingut Joh. Jos. Prum |
| Organic |
Da |
| Period odležavanja |
Nekoliko meseci |
| Alkohol |
8% |
| °C služenja |
10-11°C |
| Tip vina |
Suvo |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u inoksu |
| Preporuka dekant. |
Ne |
| Vrsta zemljišta |
Škriljac |
| Ambalaža |
0.75 l |
Odlično ide uz azijsku kuhinju, tajlandska začinjena jela, meke sireve i sl.
.jpg "Weingut Joh. Jos. Prum"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)