Nova Domus Terlaner Riserva
Cantina Produttori Terlano

Nova Domus Terlaner Riserva

2020
Šifra artikla: 10706202 2020
Šifra proizvođača: 15337
Nova Domus Terlaner Riserva 2020 je suvo belo vino dobijeno kupažom sorti grožđa Pinot Bianco 60%, Chardonnay 30% i Sauvignon Blanc 10% Ručna berba i selekcija grožđa; nežno ceo klaster ceđenje i bistrenje šire prirodnim taloženjem; spora fermentacija na kontrolisanoj temperaturi u velikim hrastovim buradima (30 hl); delimična malolaktička fermentacija (samo Pinot Bianco i Chardonnai) i odležavanje na talogu 12 meseci u velikim drvenim burad; mešanje tri meseca pre flaširanja
Dostupno odmah
0,00 RSD
6.050,00 RSD
6.050,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Alto Adige Alto Adige
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2020 2020
  • NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Nova Domus Terlaner Riserva 2020 je suvo belo vino dobijeno kupažom sorti grožđa Pinot Bianco 60%, Chardonnay 30% i Sauvignon Blanc 10%
Ručna berba i selekcija grožđa; nežno ceo klaster ceđenje i bistrenje šire prirodnim taloženjem; spora fermentacija na kontrolisanoj temperaturi u velikim hrastovim buradima (30 hl); delimična malolaktička fermentacija (samo Pinot Bianco i Chardonnai) i odležavanje na talogu 12 meseci u velikim drvenim burad; mešanje tri meseca pre flaširanja. Kvarc-porfirna podloga je vulkanskog porekla. Lagana, peskovito-ilovasta tla su osnova za prirodno ograničene prinose. Zemljišta imaju 55-60% sadržaja kvarca i blago kiseli pH.
Boja: Svetlo žuta sa blago zelenkastim nijansama.
Miris: Višeslojna struktura sa primesama bilja i začina, uključujući seme anisa, nane i žalfije, kao i nijanse voćnih aroma, posebno kajsije, mandarine, dinje, marakuje, uz dodatne slane mineralne komponente.
Ukus: Složen i delikatan, nudi kremastu mekoću u zanimljivoj simbiozi sa aromatičnom mineralnošću, teksturu za veoma dug završetak.

Gastronomska preporuka
Odlično se slaže sa kavijarom i dobro se slaže sa šniclama od lososa na žaru i prženom tunjevinom, odrescima, Saltimbocca alla romana ili dinstanim telećim kolenom; takođe sa parmiđanom sa patlidžanima i fondutom od tartufa.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Mesto
Mesto
Terlano
Boja
Boja
Belo vino
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2020
Regija
Regija
Alto Adige
Odležavanje
Odležavanje
Na talogu
Vinarije
Vinarije
Cantina Produttori Terlano
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
12 meseci
Alkohol
Alkohol
14%
°C služenja
°C služenja
12-14°C
Kiselost
Kiselost
6,1
Tip vina
Tip vina
Suvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
1,1
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Fermentacija na kontrolisanoj temp.
PH vrednost
PH vrednost
3,44
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Kvarcna porfirska podloga
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l
Trenutno nema komentara

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10701206 2022
Dostupno odmah
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2022 2022
3.735,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10701149 2015
Dostupno odmah
Alto Adige Alto Adige
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2015 2015
11.040,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10701146 2023
Dostupno odmah
Alto Adige Alto Adige
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2023 2023
2.358,00 RSD
Dodajte u korpu
0,00 RSD
6.050,00 RSD
6.050,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Izaberite količinu:
2
1