Altesino Brunello di Montalcino je crveno vino proizvedeno od autohtone sorte Sangiovese. Brunello di Montalcino je ambasador vrhunskih italijanskih vina širom sveta i prvo vino koje je dobilo oznaku DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Berba grožđa se obavlja ručno, dok se vinifikacija odvija na tradicionalan način. Vino odležava 2 godine u hrastovim buradima i minimum 4 meseca u boci, sa potencijalom starenja do 20 godina.
Boja: Rubin crvena sa granatnim nijansama.
Miris: Note ljubičice, šljive, crne ribizle, suvog bilja i đumbira.
Ukus: Suv, topao, baršunast, raskošan i izuzetne elegancije.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Italija
|
| Zemlja porekla |
Italija |
| Mesto |
Montalcino |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Sangiovese |
| Berba |
2017 |
| Regija |
Tuscany |
| Odležavanje |
Bure i boca |
| Vinarije |
Palazzo Altesi da Altesino |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
2 godine + 4 meseca u boci |
| Alkohol |
14,5% |
| °C služenja |
16-18°C |
| Kiselost |
5,75 |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
1,12 |
| Način proizvodnje |
Tradicionalna vinifikacija |
| PH vrednost |
3,49 |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Vrsta zemljišta |
Krečnjak |
| Ambalaža |
0.75 l |
Idealna kombinacija uz specijalitete kao što su pečenja od crvenog mesa te jela od plemenite divljači, kao i zrele sireve.
.jpg "Palazzo Altesi da Altesino"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)