- Vinoteka Beograd
- Proizvodi
- Vina
- Italija
- Marchesi Antinori Cervaro Della Sala 1,5l
2020
Šifra artikla: 10701204 2020
Barkod: 4626
Šifra proizvođača: 43965
Cervaro della Sala je suvo belo vino dobijeno kupažom sorti 92% Chardonnay i 8% Grechetto, proizvedeno u čuvenoj italijanskoj vinariji Antinori
Dostupno odmah
Umbria
Italija
1.5 l
2020
- NSZ
Obavesti me kada proizvod ponovo bude dostupan
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć pri kupovini
Za više informacija, pomoć i porudžbine
Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95
Radno vreme
Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.
Pišite nam
Pomoć
Cervaro della Sala je suvo belo vino dobijeno kupažom sorti 92% Chardonnay i 8% Grechetto, proizvedeno u čuvenoj italijanskoj vinariji Antinori. U vinogradu veličine 170 hektara grožđe se bere i sortira isključivo ručno. Bere se u ranim jutarnjim časovima kako bi se sačuvala čistoća ploda i kako bi se zaštitilo od povišenih dnevnih temperatura. Mošt, koji je bio podvrgnut maceraciji na ljusci na temperaturi od 10°C oko 4 sata, prvo se gravitacionim tokom prebacuje u rezervoare za dekantiranje i bistrenje, a zatim se prenosi u barike gde se odvija malolaktička fermentacija. Cervaro della Sala je jedno od prvih italijanskih belih cina koje je imalo malolaktičku fermentaciju i odležavanje u bariku. Nakon odležavanja 6 meseci u bariku Chardonnay se meša sa Greshettom koji je odležavalo u inoksu, a zatim sledi dodatno odležavanje vina u boci u trajanju od 10 meseci.
Boja: Slamnatožuta sa zelenkastim odsjajima.
Miris: Arome citrusnog voća i cvetova bagrema koji se stapaju sa notama vanile.
Ukus: Bogat, mineralan sa dugom završnicom i laganom notom putera od lešnika.
Nagrade:
James Suckling 97/100
Robert Parker 96/100
Wine Spectator 92/100
Antinori Cervaro della Sala možete rashladiiti na temperaturi između 10 i 12°C i uživati u njegovom prijatnom ukusu ili ga poslužiti uz jela poput grilovane ribe, plodove mora, kozice, pečeno živinsko belo meso ili stari sir.
Boja: Slamnatožuta sa zelenkastim odsjajima.
Miris: Arome citrusnog voća i cvetova bagrema koji se stapaju sa notama vanile.
Ukus: Bogat, mineralan sa dugom završnicom i laganom notom putera od lešnika.
Nagrade:
James Suckling 97/100
Robert Parker 96/100
Wine Spectator 92/100
Gastronomska preporuka
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Orvieto
Belo vino
2020
Umbria
Barik i boca
Marchesi Antinori
Ne
6 meseci + 10 meseci u boci
12,5%
10-12°C
Suvo
Maceracija, malolaktička fermentacija
Ne
Morski fosili i glina
1.5 l
Trenutno nema komentara