Elena Walch Gewurztraminer Kastelaz
Elena Walch

Elena Walch Gewurztraminer Kastelaz

2014
Šifra artikla: 10701149 2014
Barkod: 8000905004457
Šifra proizvođača: 23839
Elena Walch Gewurztraminer Kastelaz 2014
0,00 RSD
9.370,00 RSD
9.370,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Proveri dostupnost
  • NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Elena Walch Gewurztraminer Kastelaz 2014. je belo polusuvo vino od grožđa sorte 100% Gewurztraminer. Jedinstveni vinograd Kastelaz se nalazi na nadmorskoj visini od 330-380m, nagnut na impozantnih 63 stepena, sa punom južnom ekspozicijom. Celodnevna izloženost suncu, jaki vetrovi i nadmorska visina, koja izaziva veoma niske večernje temperature, stvaraju jedinstvene uslove za uzgoj vinove loze. Nakon ručne berbe, koja se obavlja druge nedelje septembra, grožđe najpre macerira 6 sati, a potom se presuje. Šira se bistri hlađenjem i prirodnom sedimentacijom. Fermantacija se aktivira pomoću odabranih kvasaca, a temperatura se održava na 18ºC. Vino odležava u inoksu kraći period. Potencijal starenja je od 3-10 godina.
Boja: Zlatno-žuta.
Miris: Arome ruže, ličija i bagremovog meda.
Ukus: Elegantan i mineralan, sa skladnom začinskom svežinom i nežnom, živahnom završnicom.

Karakteristika Vrednost
Kategorija Italija
Zemlja porekla Italija
Mesto Tramin
Boja Belo vino
Sorta Gewurztraminer
Berba 2014
Regija Alto Adige
Odležavanje Boca
Vinarije Elena Walch
Organic Ne
Period odležavanja 4 godine
Alkohol 14,5%
°C služenja 11-13°C
Kiselost 5,64
Tip vina Suvo
Količina šećera u gr 9,0
Način proizvodnje Hladna maceracija tokom 6h,fermentacija
PH vrednost 3,63
Preporuka dekant. Ne
Vrsta zemljišta Krečnjak
Ambalaža 0.75 l
Gewurztraminer Kastelaz 2014. se odlično slaže uz školjke, rakove, jastoge, azijska jela i plavi sir.
Trenutno nema komentara