Elena Walch Gewurztraminer Kastelaz
Elena Walch

Elena Walch Gewurztraminer Kastelaz

2014
Šifra artikla: 10701149 2014
Barkod: 8000905004457
Šifra proizvođača: 23839
Elena Walch Gewurztraminer Kastelaz 2014
Dostupno odmah
Alto Adige Alto Adige
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2014 2014
  • NSZ
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Elena Walch Gewurztraminer Kastelaz 2014. je belo polusuvo vino od grožđa sorte 100% Gewurztraminer. Jedinstveni vinograd Kastelaz se nalazi na nadmorskoj visini od 330-380m, nagnut na impozantnih 63 stepena, sa punom južnom ekspozicijom. Celodnevna izloženost suncu, jaki vetrovi i nadmorska visina, koja izaziva veoma niske večernje temperature, stvaraju jedinstvene uslove za uzgoj vinove loze. Nakon ručne berbe, koja se obavlja druge nedelje septembra, grožđe najpre macerira 6 sati, a potom se presuje. Šira se bistri hlađenjem i prirodnom sedimentacijom. Fermantacija se aktivira pomoću odabranih kvasaca, a temperatura se održava na 18ºC. Vino odležava u inoksu kraći period. Potencijal starenja je od 3-10 godina.
Boja: Zlatno-žuta.
Miris: Arome ruže, ličija i bagremovog meda.
Ukus: Elegantan i mineralan, sa skladnom začinskom svežinom i nežnom, živahnom završnicom.

Gastronomska preporuka
Gewurztraminer Kastelaz 2014. se odlično slaže uz školjke, rakove, jastoge, azijska jela i plavi sir.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Mesto
Mesto
Tramin
Boja
Boja
Belo vino
Berba
Berba
2014
Regija
Regija
Alto Adige
Odležavanje
Odležavanje
Boca
Vinarije
Vinarije
Elena Walch
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
4 godine
Alkohol
Alkohol
14,5%
°C služenja
°C služenja
11-13°C
Kiselost
Kiselost
5,64
Tip vina
Tip vina
Suvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
9,0
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Hladna maceracija tokom 6h,fermentacija
PH vrednost
PH vrednost
3,63
Preporuka dekant.
Preporuka dekant.
Ne
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Krečnjak
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l
Trenutno nema komentara

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10701206 2022
Dostupno odmah
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2022 2022
3.735,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10701149 2015
Dostupno odmah
Alto Adige Alto Adige
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2015 2015
11.040,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10701146 2023
Dostupno odmah
Alto Adige Alto Adige
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2023 2023
2.358,00 RSD
Dodajte u korpu