Pio Cesare Ornato-Barolo
Pio Cesare

Pio Cesare Ornato-Barolo

2017
Šifra artikla: 10702737 2017
Barkod: 3854
Šifra proizvođača: 27664
Pio Cesare Ornato Barolo je crveno vino od sorte Nebbiolo, proizvedeno od grožđa iz porodičnog vinograda, koji se nalazi u jednoj od najprestižnijih oblasti čitavog regiona Barolo, u mestu Serralunga d’Alba
Dostupno odmah
0,00 RSD
12.820,00 RSD
12.820,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Piedmont Piedmont
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2017 2017
  • NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Pio Cesare Ornato Barolo je crveno vino od sorte Nebbiolo, proizvedeno od grožđa iz porodičnog vinograda, koji se nalazi u jednoj od najprestižnijih oblasti čitavog regiona Barolo, u mestu Serralunga d’Alba. Vina iz ove oblasti su poznata po svojoj složenosti, eleganciji i dugovečnosti. Grožđe se bere i sortira isključivo ručno. Fermentacija se odvija u čeličnim rezervoarima, na prilično visokim temperaturama. Maceracija na pokožici traje oko 30 dana. Vino odležava oko 30 meseci u hrastovim bačvama i mali deo u bariku tokom prvih 12 meseci. Na kraju, odležava dodatnih 6 meseci u boci, pre puštanja u promet. Proizvodi se u malim količinama i ima potencijal starenja od 15-25 godina.
Boja: Granatno crvena.
Miris: Zemljane note tartufa i sladića, praćene aromama šafrana i šljiva.
Ukus: Moćan, strukturiran, koncentrovan, postojanih tanina i duge završnice.

Veličina vinograda: 16 ha
Godišnja proizvodnja: 12.000 boca

Nagrade:
James Suckling 98/100
Wine Enthusiast 96/100
Decanter 95/100
Robert Parker 94/100
Wine Spectator 93/100

Gastronomska preporuka
Direktan i moćan Ornato-Barolo, vino energetske i odlične kisele okosnice dopunjen visokokvalitetnim taninima, omogućava da se ovo vino odlično upari uz crvena mesa poput govedine, jagnjetine, divjači (srnetina), zatim razne paste i zrele sireve.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Mesto
Mesto
Alba
Boja
Boja
Crveno vino
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2017
Regija
Regija
Piedmont
Odležavanje
Odležavanje
Bačva i barik
Vinarije
Vinarije
Pio Cesare
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
36 meseci
Alkohol
Alkohol
14,5%
°C služenja
°C služenja
16-18°C
Kiselost
Kiselost
5,98
Tip vina
Tip vina
Suvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
0,36
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Fermentacija u čeličnim rezervoarima
PH vrednost
PH vrednost
3,42
Preporuka dekant.
Preporuka dekant.
Da
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Peščar, krečnjak, škriljac
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l
Trenutno nema komentara

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10701206 2022
Dostupno odmah
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2022 2022
3.735,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10701064 2022
Dostupno odmah
Sicilija Sicilija
Italija Italija
2022 2022
5.090,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Italija 10701149 2015
Dostupno odmah
Alto Adige Alto Adige
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2015 2015
11.040,00 RSD
Dodajte u korpu
0,00 RSD
12.820,00 RSD
12.820,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Izaberite količinu:
2
1