Elena Walch Pinot Grigio
Elena Walch

Elena Walch Pinot Grigio

2019
Šifra artikla: 10701145 2019
Barkod: 8000905003559
Šifra proizvođača: 23829
Elena Walch Pinot Grigio je belo suvo vino od istoimene sorte grožđa, proizvedeno u vinariji Elena Walch, u regionu Alto Adige, na severu Italije
Proveri dostupnost
  • NSZ
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Elena Walch Pinot Grigio je belo suvo vino od istoimene sorte grožđa, proizvedeno u vinariji Elena Walch, u regionu Alto Adige, na severu Italije. Sa 55 hektara u kultivaciji, uključujući dva vrhunska vinograda Castel Ringberg u Kaldaru i Kastelaz u Traminu, vinarija Elena Walch pripada najvažnijim protagonistima vinarstva u regiji Alto Adige. Filozofija imanja je posvećena njegovom terroaru i ideji da vina moraju biti individualni izraz svog tla, klime i uzgoja u vinogradu i da se to mora održavati u skladu sa principima održivosti i prenositi na sledeću generaciju. Berba i sortiranje grožđa se obavaju isključivo ručno. Nakon berbe, grožđe se pažljivo gnječi i presuje. Sveža šira se statički bistri na niskim temperaturama, a zatim nežno fermentiše na kontrolisanoj temperaturi od 20°C u čeličnim rezervoarima. Mlado vino sazreva u čeličnim rezervoarima nekoliko meseci na finom talogu, sa potencijalom starenja od 2-4 godine.
Boja: Slamnato žuta.
Miris: Očarava voćnim notama zrelih kruški, bibera, kao i nagoveštajima žalfije.
Ukus: Bogat mineralnim i slanim aromama. Kiselost je hrskava i karakteristična na nepcu.

Nagrade:
Wine Enthusiast 88/100


Karakteristika Vrednost
Kategorija Italija
Zemlja porekla Italija
Boja Belo vino
Sorta Pinot Grigio
Berba 2019
Regija Alto Adige
Odležavanje Inoks
Vinarije Elena Walch
Organic Ne
Period odležavanja Nekoliko meseci
Alkohol 13%
°C služenja 12-14°C
Kiselost 6.3
Tip vina Suvo
Količina šećera u gr 3,1
Način proizvodnje Hladna maceracija i fermentacija
Preporuka dekant. Ne
Ambalaža 0.75 l
Izuzetno svestrano vino za više prilika i zanimljive kombinacije. Može se poslužiti kao aperitiv, ali i kao pratnja jelima od ribe i belog mesa.
Trenutno nema komentara
Cielo d'Ulisse je crveno suvo vino od sorte 100% Sangiovese, proizvedeno u vinariji Podere...
6.720,00 RSD
Lupi e Sirene Riserva je crveno vino od sorte 100% Sangiovese, proizvedeno u italijanskoj ...
14.875,00 RSD
Falletto Barolo je crveno suvo vino od sorte Nebbiolo, proizvedeno u vinariji Bruno Giacos...
37.635,00 RSD
ePonuda.com