Boja: Živahan, pun i gotovo neproziran bojom.
Miris: Miris vina se lepo otvara i na početku dominiraju note bobičastog voća u obliku tamne kupine koju prati nota suve šljive, rogača i tamne čokolade.
Ukus: Plavac mali je gladak, uravnotežen i elegantan. Dinamičan, sa prepoznatljivim aromatičnim profilom zrelih ukusa, sušenog i dinstanog voća, praćen mediteranskim biljem i začinima.
Veličina vinograda: Ukupno 6 ha
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Hrvatska
|
| Zemlja porekla |
Hrvatska |
| Mesto |
Orebić |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Plavac Mali |
| Berba |
2012 |
| Regija |
Dalmacija |
| Odležavanje |
Bačva |
| Vinarije |
Korta Katarina |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
1 godina bacva+2 godine boca |
| Alkohol |
14,5% |
| °C služenja |
16-18°C |
| Kiselost |
5.7 |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
1,6 |
| Način proizvodnje |
Maceracija, malolaktička fermentacija |
| PH vrednost |
3,55 |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Vrsta zemljišta |
smeđe zemljište na krečnjaku |
| Winemaker |
Nika Silić Maroević |
| Ambalaža |
0.75 l |
Idealna kombinacija uz specijalitete od svinjetine ili teletine sa roštilja te eventualno uz srdelu i skušu.
.jpg "Korta Katarina"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)