Jokić Pošip je suvo belo vino od istoimene sorte grožđa, proizvedeno u vinariji Jokić, u severnoj Dalmaciji. Pošip je autohtona sorta koja potiče sa ostrva Korčule i jedna je od najpotentnijih belih sorti vina, koja pokazuje izuzetnu aromatiku i specifičan, prepoznatljiv karakter. Vinarija je smeštena u srcu Ravnih kotara, između mora i Velebita, koji stvaraju jedinstvene mikroklimatske uslove za proizvodnju vrhunskih vina. Vinova loza se uzgaja na organski način, a grožđe se bere isključivo ručno. Vinifikacija se odvija u rezervoarima od nerđajućeg čelika. Izvandredan balans šećera i kiselina čine ovo vino harmoničnim i svežim. Vino koje sa svojom punoćom ostavlja snažan utisak na sve obožavaoce belih vina.
Boja: Intenzivna žuta sa obodom boje zlata.
Miris: Intenzivne arome zrelog voća, kajsije marelice, breskve, nektarine, dunje, žute kruške, uz diskretnu notu masline.
Ukus: Punog tela, snažan, raskošan, svežih i sočnih kiselina.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Hrvatska
|
| Zemlja porekla |
Hrvatska |
| Mesto |
Lišane Tinjske |
| Boja |
Belo vino |
| Sorta |
Pošip |
| Berba |
2021 |
| Regija |
Dalmacija |
| Odležavanje |
Inoks |
| Vinarije |
Vinarija Jokić |
| Organic |
Da |
| Alkohol |
13,5% |
| °C služenja |
9-10°C |
| Tip vina |
Suvo |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u inoksu |
| Preporuka dekant. |
Ne |
| Vrsta zemljišta |
Crnica |
| Ambalaža |
0.75 l |
Najbolje kombinovati uz belu i plavu ribu, paste sa punijim sosovima, dimljenim mesom, voćnnim salatama.
.jpg "Vinarija Jokić"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)