Crveno vino stvoreno odabirom najkvalitetnijeg grožđa sorte Plavac Mali, poseduje prelepu nijansu crvene boje. Prepustite se uživanju uz neverovatne arome zrelih trešanja uz primesu nota duda, suve šljive i rogača. Ukus je pun i izrazito voćan, prožet laganim zemljanim tonovima i lepom dozom pikantnosti. Izuzetno čvrsto i harmonično vino!
Odražava najbolji mogući odnos između vina i drvene bačve, korišćene su hrastove bačve, koje imaju najbolji uticaj drveta na vino. Pušteno nakon mnogo godina odležavanja, ovo vino je jako, složeno, sa mnogo slojeva aroma. Ima sve ono što bi Plavac Mali trebalo da ima, svilenkastu taninsku strukturu, sunce, more, i čvrsto telo.
Nagrade: Decanter - Srebrna medalja
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Hrvatska
|
| Zemlja porekla |
Hrvatska |
| Mesto |
Orebić |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Plavac Mali |
| Berba |
2011 |
| Regija |
Dalmacija |
| Odležavanje |
Bačva |
| Vinarije |
Korta Katarina |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
15-24 meseca u bačvi |
| Alkohol |
15% |
| °C služenja |
16-18°C |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
2 |
| Način proizvodnje |
Maceracija, malolaktička fermentacija |
| PH vrednost |
6 |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Vrsta zemljišta |
smeđe zemljište na krečnjaku |
| Ambalaža |
0.75 l |
Najbolje je poslužiti uz crveno meso ili odrezak.
.jpg "Korta Katarina"){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
