Chateau Ausone 2017. napravljen mešavinom sorti 55% Cabernet Franc i 45% Merlot. Karasi ga tamna granatno ljubičasta boja. Ausone pruža polako rastuće note šljive, kupine i duda sa nijansama anisa, ljubičica, nove kože i nepušenih cigara, kao i sugestije crnih maslina i tartufa. Srednjeg do punog tela, sa čvrstim, vrlo fino zrnastim, super zrelim taninima i dobrom kičmom. Duboko, mineralno, slojevito, snažno, ali i neverovatno intenzivno i vrlo duge završnice.
Nagrade: Robert Parker's Wine Advocat 98/100 points; Decanter 97/100 points; Vinous 97/100 points; James Suckling 96-97/100 points; Jeb Dunnuck 96/100 points; Wine Enthusiast 96/100 points.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Francuska
|
| Zemlja porekla |
Francuska |
| Mesto |
Saint Emilion |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Cabernet Franc |
| Berba |
2017 |
| Regija |
Bordo (Bordeaux)/Saint-Emilion |
| Odležavanje |
Barik |
| Vinarije |
Chateau Ausone |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
20 meseci |
| Alkohol |
13.5 |
| °C služenja |
16-18°C |
| Tip vina |
Suvo |
| Način proizvodnje |
Tradicionalna fermentacija u hrastu |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Ambalaža |
0.75 l |
Vino uokviren čvrstim i baršunastim taninima, epske završnice i neverovatne energije. Odličan u kmbinaciji uz pečeno ili sa roštilja crveno meso (govedina, jagnjetina), pečeno živinsko meso, bogatiju ribu, sir, vegeterijansku hranu, paste, dezerte na bazi tamne čokolade.
.jpg "Chateau Ausone"){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
