Kupaž 47% Merlota, 47% Cabernet Sauvignona i 6% Petit Verdota. Duboke garnet boje. Na nosu nežni mirisi crvenog voća. Sveže sa notama zrelih kupina i jagoda, kao i nagoveštajima maline i borovnice i diskretnim notama ljubičice, hrasta i kafe. Na nepcima vrlo bogato sa ukusima crvene trešnje i slatkog voća. Uravnoteženo i sočno, koncentrovano. Tanini su fini, elegantni i polirani.
Nagrade: Wine Entusiast 100/100 pts, James Suckling 98/100 pts, Robert Parker 98/100 pts, Decanter 98/100 pts, Wine Spectator 94/100 pts.
Godišnja proizvodnja: 200 000 boca.
Veličina vinograda:55 ha.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Francuska
|
| Zemlja porekla |
Francuska |
| Mesto |
Gironde |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Merlot |
| Berba |
2016 |
| Regija |
Bordo (Bordeaux)/Margaux |
| Odležavanje |
Barik |
| Vinarije |
Chateau Palmer |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
18 - 20 meseci |
| Alkohol |
13,5% |
| °C služenja |
16-18°C |
| Tip vina |
Suvo |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u bariku |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Vrsta zemljišta |
Glina i šljunak |
| Winemaker |
Thomas Duroux |
| Ambalaža |
0.75 l |
Palmer 2016 kao i svaki kvalitetni Merlot može pratiti jaču hranu napravljenu od crvenog mesa (teletina, junetina, govedina), zatim jela od svinjetine (sočna rolovana svinjetina sa šunkom i sirom ili mekana i sočna svinjetina u saftu) zatim uz sireve (tvrde i meke) i suvo mese.
.jpg "Chateau Palmer"){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
