Kupaža 61% Pinot Noir and 39% Chardonnay
Svetlucavo-zlatne boje, sa finim i nežno izraženim penastim mehurićima. U početku je nos vrlo ekspresivan i složen, sa začinjenim, tostiranim notama čilija i bibera. Nakon prozračivanja otkriva mirise Morello crnih trešanja.Sveži i mineralan, voćne note Morello trešnje i začina vidljive su na kraju. Intenzivno, dobro struktuirano vino sa čudesno dugom završnicom. Ovaj šampanjac se može čuvati nekoliko decenija i nastaviće sjajno da se razvija u pravim podrumskim uslovima.
Godišnja proizvodnja: 19 805 boca.
Veličina vinograda: 5.5ha
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Francuska
|
| Zemlja porekla |
Francuska |
| Mesto |
Mareuil-sur-Ay |
| Boja |
Belo vino |
| Vrsta penušavog |
Šampanjac |
| Sorta |
Pinot Noir-Pinot Nero |
| Berba |
2009 |
| Regija |
Šampanja (Champagne) |
| Vinarije |
Philliponnat |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
8 godina |
| Alkohol |
12% |
| °C služenja |
7°C |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
4.25 |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u bariku |
| Preporuka dekant. |
Ne |
| Ambalaža |
0.75 l |
Savršena i nezaboravni partnerza jela jakog ukusa, poput divljači, tartufa, kavijara i mekih sireva. Kada je mlad, podjednako se dobro slaže sa školjkama i belim mesom.
.jpg "Philliponnat"){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
