- Vinoteka Beograd
- Proizvodi
- Vina
- Francuska
- William Fevre Chablis Grand Cru Bougros
William Fevre
.jpg "William Fevre"){kind=logo}
William Fevre Chablis Grand Cru Bougros
2016
Šifra artikla: 10801074 2016
Barkod: 3443620015073
Šifra proizvođača: 21495
Belo vino stvoreno odabirom najkvalitetnijeg grožđa sorte Chardonnay, poseduje neverovatno bogat buke sa intenzivnim mineralnim notama
Bourgogne
Francuska
0.75 l
2016
- NSZ
Obavesti me kada proizvod ponovo bude dostupan
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Podelite:
.svg)
Pomoć pri kupovini
.jpg){kind=logo}
Za više informacija, pomoć i porudžbine
Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95
Radno vreme
Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.
Pišite nam
Pomoć
Belo vino stvoreno odabirom najkvalitetnijeg grožđa sorte Chardonnay, poseduje neverovatno bogat buke sa intenzivnim mineralnim notama. Ukus je izuzetno pun i zaokružen sa veoma čvrstom strukturom.
Vinograd se nalazi na samom zapadnom kraju područja Grand Crua, na nadmorskoj visini od 130 do 170 metara, na prilično dubokom lapornom i glinenom terenu sa jugoistočnom ekspozicijom. Zahvaljujući tome, vina iz ovakvih područja su često veoma bogata i puna. Berba je obavljena ručno dok je u procesu vinifikacije korišćen princip gravitacije kako bi se izbegla upotreba pumpi koje bi mogle uticati na kvalitet vina. Kratko pneumatsko presovanje u periodu od sat i po do dva kako bi se nežno odvojili čvrsti i tečni delovi grozda. Nakon toga, veoma lagano taloženje soka kako bi se sačuvalo dovoljno finog taloga kako bi alkoholna i malolaktična fermentacija mogle da deluju prirodno. Od 50-60% presovanog grožđa odlazi u francuski barik star u proseku 6 godina, dok se ostatak berbe vinificira u malim posudama od inoksa. 50-60% vina odležava 5-6 meseci na finom talogu u francuskom bariku, dok ostatak odležava u posudama od inoksa.
Veličina vinograda: 6.23 ha
Odlična kombinacija uz specijalitete kao što su riba, školjke i drugi morski plodovi, bilo da ih spremite na žaru ili u kremastim sosevima. Takođe, predlažemo da ga služite i uz perutninu i belo meso sa žara ili u kremastim sosevima. Savršena kombinacija bila bi uz Breton salatu sa jastogom.
Vinograd se nalazi na samom zapadnom kraju područja Grand Crua, na nadmorskoj visini od 130 do 170 metara, na prilično dubokom lapornom i glinenom terenu sa jugoistočnom ekspozicijom. Zahvaljujući tome, vina iz ovakvih područja su često veoma bogata i puna. Berba je obavljena ručno dok je u procesu vinifikacije korišćen princip gravitacije kako bi se izbegla upotreba pumpi koje bi mogle uticati na kvalitet vina. Kratko pneumatsko presovanje u periodu od sat i po do dva kako bi se nežno odvojili čvrsti i tečni delovi grozda. Nakon toga, veoma lagano taloženje soka kako bi se sačuvalo dovoljno finog taloga kako bi alkoholna i malolaktična fermentacija mogle da deluju prirodno. Od 50-60% presovanog grožđa odlazi u francuski barik star u proseku 6 godina, dok se ostatak berbe vinificira u malim posudama od inoksa. 50-60% vina odležava 5-6 meseci na finom talogu u francuskom bariku, dok ostatak odležava u posudama od inoksa.
Veličina vinograda: 6.23 ha
Gastronomska preporuka
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Francuska
Chablis
Belo vino
2016
Bourgogne
Barik i inoks
William Fevre
Ne
15 meseci
13%
12-14°C
Suvo
Prirodna fermentacija
Ne
Lapor i glina
0.75 l
