Brandy Monte Cristo G.R. 100 Anos

Brandy Monte Cristo Gran Reserva 100 Años predstavlja vrhunac španske tradicije proizvodnje destilata i jedno je od najekskluzivnijih alkoholnih pića na svetu. Proizvodi ga čuvena vinarija Pérez Barquero u regiji Montilja-Moriles (Andaluzija). Reč je o ultra-premijum brendiju koji potiče iz solera sistema osnovanog pre više od jednog veka. Osnova brendija je pažljiva selekcija najboljih vinskih destilata (tzv. Holandas) dobijenih destilacijom vina od grožđa sorte Pedro Ximénez. Grožđe se uzgaja u vinogradima Sierra de Montilla i Moriles Alto, gde dostiže izuzetan kvalitet zahvaljujući specifičnoj andaluzijskoj klimi. Sazrevanje se odvija u bačvama od američkog belog hrasta, zapremine oko 500-600 litara. Ključ jedinstvenog ukusa leži u tome što su ove bačve prethodno decenijama korišćene za odležavanje najstarijih i najslađih likerskih vina vinarije Pérez Barquero, pre svega Amontillado i Pedro Ximénez šerija. Brendi izvlači duboko usađene arome i prirodni slast direktno iz dužica ovog drveta. Proizvodi se u veoma ograničenim, numerisanim serijama i dolazi upakovan u luksuzne kožne kofere.
Boja: Tamna, intenzivna mahagoni sa blistavim odsjajima boje meda.
Miris: Dominiraju arome suvog grožđa mariniranog u vinu, sladića, tople vanile i pečenog karamela.
Ukus: Intenzivan, plemenit i baršunast. Alkohol je savršeno integrisan i mekan. Ukus je blago slatkast usled prirodne koncentracije tokom decenijskog isparavanja, sa dugom i raskošnom završnicom prožetom tonovima suvih smokava, datula i tostiranog hrasta.