Sauvignon Blanc 2020 boja mu je zelenkasto - žuta, a nos mu je specifičan - cvetnog mirisa sa herbalnim naznakama.Srednje punog tela i srednje duge završnice.
Fermentacija se odvija na temperaturi od 12 stepeni., 7 - 10 dana i nakon toga sve odležava na finom talogu.
Godišnja proizvodnja: 9.000 l
Veličina vinograda: 3.1 ha
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Srbija
|
| Zemlja porekla |
Srbija |
| Mesto |
Sremski Karlovci |
| Boja |
Belo vino |
| Sorta |
Sauvignon Blanc |
| Berba |
2020 |
| Regija |
Sremski Rejon |
| Vinarije |
Vinarija Đurđić |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
7 - 10 dana na finom talogu |
| Alkohol |
14% |
| Status |
Akcija - SET |
| °C služenja |
12-14°C |
| Kiselost |
6,9 |
| Količina šećera u gr |
0,7 |
| Način proizvodnje |
Fermentacija na 12°C 7-10 dana |
| PH vrednost |
3,2-3,3 |
| Preporuka dekant. |
Ne |
| Vrsta zemljišta |
Karbonatno |
| Ambalaža |
0.75 l |
Najbolje ide uz plodove mora, a dobro društvo su mu i riba, piletina i testenina, divljač koja leti i sirevi, posebno polutvrdi ovčiji i kozji.
.jpg "Vinarija Đurđić"){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
