Vinum Sauvignon Blanc
Vinarija Vinum

Vinum Sauvignon Blanc

2019
Šifra artikla: 10101358 2019
Barkod: 8600103811019
Šifra proizvođača: 12341
Vinum Sauvignon Blanc je suvo belo vino dobijeno od istoimene sorte grožđa, u vinariji Vinum, u Sremskim Karlovcima
Proveri dostupnost
  • NSZ
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Vinum Sauvignon Blanc je suvo belo vino dobijeno od istoimene sorte grožđa, u vinariji Vinum, u Sremskim Karlovcima. Vekovima su Karlovci bili vinski centar i poznata vinska regija Srbije, a tradicija vinogradarstva potiče još iz Rimskog perioda. Vinogradarstvo na Fruškoj gori je jedno od najstarijih u Evropi. Na ove prostore vinova loza masovno se počela saditi još za vreme rimskog cara Marka Aurelija Proba (od 276-282 godine naše ere). Vinogradi vinarije Vinum se nalaze u severoistočnom delu Fruške gore na nadmorskoj visini 130-260m - potez Ešikovac i Čerat. Potez Ešikovac, gde je zasađena sorta Sauvignon Blanc, je padina koja se prostire u pravcu severozapad - jugoistok gde je strujanje hladnog vazduha sa Dunava i Stražilova stalno i usporava vegetaciju. Zemljište sadrži 15-20% gline što ga čini hladnijim i takođe usporava vegetaciju. Spoj klimatsko zemljišnih faktora i kombinacija klonova daje izuzetno dobar kvalitet ovoj sorti. Nakon berbe grožđa, fermentacija i starenje se odvijaju u inoksu gde vino odležava 12 meseci pre flaširanja.
Boja: Slamnato žuto vino zelenkastog odsjaja.
Miris: Jasne početne citrusne note se ubrzo izviju u zelene arome vreže paradajza da bi u dugoj završnici dominirala zova.
Ukus: Odmereno, nežno, sa svom perzistencijom i progresijom na nepcu. Diskretno slankasta završnica produbljuje doživljaj.

Veličina vinograda: 1.02 ha
Godišnja proizvodnja: 4.000 boca

Nagrade:
Decanter 2015 - srebrna medalja
Vinalies Internationales, Paris - srebrna medalja


Karakteristika Vrednost
Kategorija Srbija
Zemlja porekla Srbija
Mesto Sremski Karlovci
Boja Belo vino
Sorta Sauvignon Blanc
Berba 2019
Regija Sremski Rejon
Odležavanje Inoks
Vinarije Vinarija Vinum
Organic Ne
Period odležavanja 9 meseci
Alkohol 14,3%
°C služenja 10-12°C
Kiselost 6,3
Tip vina Suvo
Količina šećera u gr 1
Način proizvodnje Fermentacija u inoksu
PH vrednost 3,22
Preporuka dekant. Ne
Vrsta zemljišta Černozem
Winemaker Jovica Urošević
Ambalaža 0.75 l
Vinum Sauvignon Blanc možete poslužiti uz ribu, takođe može se odlično upariti i uz platu kozijih sireva, pršutu, kruške...
Trenutno nema komentara
Todorović Shiraz 2020 je crveno vino proizvedeno od autohtone sorte grožđa 100% Shiraz
1.440,00 RSD
1.600,00 RSD
Sokolov Zamak Merlot 2019 je crveno suvo vino proizvedeno od autohtone sorte grožđa Mer...
1.290,00 RSD
Matalj Bukovski Cuvee je crveno vino kupažom autohtonih sorti vinove loze Prokupac (70%...
2.480,00 RSD
ePonuda.com