Doja Rose 2019 je napravljena 100% od autohtone sorte grožđa Prokupac. Vino nežno roze boje. Kompleksne arome voćnog karaktera, šumskog voća, malina, jagoda, ribizle i borovnice. Ukus izbalansiran sa svežom i dugom zavrsnicom.
Veličina vinograda: 12 ha
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Srbija
|
| Zemlja porekla |
Srbija |
| Mesto |
Blace |
| Boja |
Rose vino |
| Berba |
2019 |
| Regija |
Nišavsko-južnomoravski region |
| Odležavanje |
Inoks |
| Vinarije |
Vinarija Doja |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
Par meseci |
| Alkohol |
12,5% |
| °C služenja |
10°C |
| Kiselost |
6,4 |
| Tip vina |
Polusuvo |
| Količina šećera u gr |
1,85 |
| Način proizvodnje |
Maceracija 5 sati |
| PH vrednost |
3,42 |
| Preporuka dekant. |
Ne |
| Vrsta zemljišta |
Glina i šljunak |
| Winemaker |
Sanela Pajkić |
| Ambalaža |
0.75 l |
Ovaj voćni rose se slaze sa laganim pastama, ćuretinom, lososom i lignjama. Moze se i usprarivati sa srpskim specijalitetima kao letnja verzija Doja Prokupca.
.jpg "Vinarija Doja"){kind=logo}
.jpg.webp){kind=logo}
.jpg)
.jpg.webp)