Vinum Chardonnay
Vinarija Vinum

Vinum Chardonnay

2017
Šifra artikla: 10101334 2017
Barkod: 8600103811330
Šifra proizvođača: 25588
Vinum Chardonnay je belo vino od istoimene sorte, proizvedeno u vinariji Vinum, u Sremskim Karlovcima
Sremski Rejon Sremski Rejon
Srbija Srbija
0.75 l 0.75 l
2017 2017
  • NSZ
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Vinum Chardonnay je belo vino od istoimene sorte, proizvedeno u vinariji Vinum, u Sremskim Karlovcima. Vekovima, Karlovci su bili vinski centar i poznata vinska regija Srbije, a tradicija vinogradarstva potiče još iz Rimskog perioda. Na tim prostorima vinova loza masovno se počela saditi još za vreme rimskog cara Marka Aurelija Proba (od 276-282 godine naše ere). Vinogradi nivarije Vinum se nalaze u severoistočnom delu Fruške gore na nadmorskoj visini 130-260m. Vinograd Čerat u kome raste Chardonnay je visoravan, osunčana i izrazito vetrovita. Zemljište je degradirani černozem, sa relativno visokim pH, izrazito karbonatno, što naročito pogoduje uzgajanju ove sorte. Koncepcija vinogradarenja su uskoredni vinogradi, mali prinosi i podloge srednje i slabije bujnosti. Za ovo vino u vinogradu se izdvaja najzrelije i najzdravije grožđe. Fermentacija se vrši u starim i novim francuskim baricima i čuva se u istim godinu dana. Posle toga odležava u tanku oko 6 meseci i po flaširanju čuva se u boci oko 6 meseca, pa tek tad stupa na tržište.
Boja: Poseduje prelepu zlatno-žutu boju.
Miris: Vino karakterišu intenzivne arome dinje, kruške i breskve obogaćene nežnim tonovima vanile, krem brulea i prijatnom citrusnom svežinom.
Ukus: Izuzetno skladno, kompleksno, kremasto vino podržano čvrstim kiselinama i dugom voćnom završnicom.

Godišnja proizvodnja: 2.000 boca

Veličina vinograda: 0.5 ha

Gastronomska preporuka
Vinum Chardonnay možete rashladiti na temepraturi između 8 i 12°C i uživati u njemu samom ili ga poslužiti uz razna jela poput pečene piletine, masnije i bogatije ribe, jače sosove i testenine, a najbolje se sljubljuje uz specijalitet od prasećih rebra.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Srbija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Srbija
Mesto
Mesto
Sremski Karlovci
Boja
Boja
Belo vino
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2017
Regija
Regija
Sremski Rejon
Odležavanje
Odležavanje
Barik
Vinarije
Vinarije
Vinarija Vinum
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
18 meseci
Alkohol
Alkohol
14%
°C služenja
°C služenja
12°C
Kiselost
Kiselost
5,5
Tip vina
Tip vina
Suvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
4,0
PH vrednost
PH vrednost
3.5
Preporuka dekant.
Preporuka dekant.
Da
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Černozem
Winemaker
Winemaker
Jovica Urošević
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Srbija 10102886 2019
Sokolov Zamak Merlot 2019 je crveno suvo vino proizvedeno od autohtone sorte grožđa Mer...
Sremski Rejon Sremski Rejon
Srbija Srbija
0.75 l 0.75 l
2019 2019
Cena 2.585,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Srbija 10102885 2021
Piot Noir 2021 je crveno suvo vino proizvedeno od autohtone sorte grožđa Piot Noir (100...
Fruška Gora Fruška Gora
Srbija Srbija
0.75 l 0.75 l
2021 2021
Cena 2.670,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Srbija 10102884 2021
Crveno suvo vino dobijeno od autohtone sorte grožđa Marselan 100%
Fruška Gora Fruška Gora
Srbija Srbija
0.75 l 0.75 l
2021 2021
Cena 3.200,00 RSD
Dodajte u korpu