Aven Cabernet Sauvignon 2018. karakteriše intenzivna rubin crvena boja. Miris ozbiljan i sortan, slojevito se otvara kroz borovnicu, kupinu i crnu ribizlu, sa nagoveštajem slatkog korena i diskretnim zemljanim tonovima. Na ukusu voćno uz nogoveštaj kedrovine i dima, puno i sočno sa dobro integrisanim kiselinama i bogatim taninima koji omekšavaju. Izuzezne i postojane herbalne završnice. Odležavalo je 12 meseci u srpskom i mađarskom hrastu gde dalje nastavlja da se razvija 3 meseca u boci.
Nagrade: Srebrna medalja na Decanteru u Londonu 2019.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Srbija
|
| Zemlja porekla |
Srbija |
| Mesto |
Novi Slankamen |
| Boja |
Crveno vino |
| Sorta |
Cabernet Sauvignon |
| Berba |
2018 |
| Regija |
Sremski Rejon |
| Odležavanje |
Barik |
| Vinarije |
Vinarija Aven |
| Organic |
Ne |
| Period odležavanja |
12 meseci + 3 meseca u boci |
| Alkohol |
14% |
| °C služenja |
18-20°C |
| Kiselost |
5.75 |
| Tip vina |
Suvo |
| Količina šećera u gr |
0,7 |
| Način proizvodnje |
Fermentacija u bariku |
| PH vrednost |
3,58 |
| Preporuka dekant. |
Da |
| Winemaker |
Tanja Đuričić |
| Ambalaža |
0.75 l |
Aven Cabernet Sauvignon nesumljivo postavlja nove standarde stoga u ovom vinu možete uživati sada ili će se dodatno razviti u boci ako ga čuvate u adekvatnim podrumskim uslovima. Odličan je partner jelima od crvenog mesa, ali dobro se uklapa i uz divljač, zrele sireve, deserte na bazi crne čokolade, kubanske cigare srednjeg tela.
.jpg "Vinarija Aven"){kind=logo}
.jpg){kind=logo}
