Vinum Sauvignon Blanc
Vinarija Vinum

Vinum Sauvignon Blanc

2018
Šifra artikla: 10101358 2018
Barkod: 8600103811019
Šifra proizvođača: 12341
Vinum Sauvignon Blanc je suvo belo vino dobijeno od istoimene sorte grožđa, u vinariji Vinum, u Sremskim Karlovcima
Dostupno odmah
Sremski Rejon Sremski Rejon
Srbija Srbija
0.75 l 0.75 l
2018 2018
  • NSZ
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Vinum Sauvignon Blanc je suvo belo vino dobijeno od istoimene sorte grožđa, u vinariji Vinum, u Sremskim Karlovcima. Vekovima su Karlovci bili vinski centar i poznata vinska regija Srbije, a tradicija vinogradarstva potiče još iz Rimskog perioda. Vinogradarstvo na Fruškoj gori je jedno od najstarijih u Evropi. Na ove prostore vinova loza masovno se počela saditi još za vreme rimskog cara Marka Aurelija Proba (od 276-282 godine naše ere). Vinogradi vinarije Vinum se nalaze u severoistočnom delu Fruške gore na nadmorskoj visini 130-260m - potez Ešikovac i Čerat. Potez Ešikovac, gde je zasađena sorta Sauvignon Blanc, je padina koja se prostire u pravcu severozapad - jugoistok gde je strujanje hladnog vazduha sa Dunava i Stražilova stalno i usporava vegetaciju. Zemljište sadrži 15-20% gline što ga čini hladnijim i takođe usporava vegetaciju. Spoj klimatsko zemljišnih faktora i kombinacija klonova daje izuzetno dobar kvalitet ovoj sorti. Nakon berbe grožđa, fermentacija i starenje se odvijaju u inoksu gde vino odležava 12 meseci pre flaširanja.
Boja: Slamnato žuto vino zelenkastog odsjaja.
Miris: Jasne početne citrusne note se ubrzo izviju u zelene arome vreže paradajza da bi u dugoj završnici dominirala zova.
Ukus: Odmereno, nežno, sa svom perzistencijom i progresijom na nepcu. Diskretno slankasta završnica produbljuje doživljaj.

Veličina vinograda: 1.02 ha
Godišnja proizvodnja: 4.000 boca

Nagrade:
Decanter 2015 - srebrna medalja
Vinalies Internationales, Paris - srebrna medalja


Gastronomska preporuka
Dozvoliće vam čak i da ga pijuckate uz ribu, da njime posebno naglasite ukusno teleće ili jagnjeće pečenje, ali će se odlično nametnuti i u pratnji kozijeg sira.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Srbija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Srbija
Mesto
Mesto
Sremski Karlovci
Boja
Boja
Belo vino
Berba
Berba
2018
Regija
Regija
Sremski Rejon
Odležavanje
Odležavanje
Inoks
Vinarije
Vinarije
Vinarija Vinum
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
9 meseci
Alkohol
Alkohol
13,5%
°C služenja
°C služenja
10-12°C
Kiselost
Kiselost
6,5
Tip vina
Tip vina
Suvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
1,0
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Fermentacija u inoksu
PH vrednost
PH vrednost
3,34
Preporuka dekant.
Preporuka dekant.
Ne
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Glina
Winemaker
Winemaker
Jovica Urošević
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l
Trenutno nema komentara

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Srbija 10105008 2020
Dostupno odmah
Suvo oranž vino proizvedeno od sorte grožđa Smederevka 100%
Šumadijski Rejon Šumadijski Rejon
Srbija Srbija
0.75 l 0.75 l
2020 2020
4.040,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Srbija 10102770 2020
Dostupno odmah
Suvo crveno vino dobijeno od sorte grožđa Merlot 100%
Šumadijski Rejon Šumadijski Rejon
Srbija Srbija
0.75 l 0.75 l
2020 2020
3.810,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Srbija 10102458 2022
Dostupno odmah
Crveno suvo vino dobijeno od istoimene sorte na južnim obroncima Fruške Gore
Sremski Rejon Sremski Rejon
Srbija Srbija
0.75 l 0.75 l
2022 2022
1.325,00 RSD
Dodajte u korpu